Sei un Produttore d'olio?
Non tutti gli oli extravergine d'eccezione entrano in Olivarum. Nessuno entra senza essere assaggiato.
Scopriamo produttori, studiamo territori e assaggiamo ogni olio prima di sceglierlo. Se fai un olio con una storia e un carattere, ci interessa conoscerti.
La Selezione 2026/27 è aperta.
Tre passi, nessun impegno.
Ci racconti i tuoi oli
Bastano il modulo qui sotto e qualche riga vera: chi sei, dove lavori, cosa rende tuoi i tuoi oli. In questa fase non servono campioni.
Se c'è affinità, ti scriviamo noi
Tra novembre e dicembre chiediamo ai produttori pre-selezionati i campioni della nuova raccolta 2026/27, appena franta. Ogni olio viene assaggiato, uno a uno.
Decidiamo insieme
Se il tuo olio entra nella selezione, definiamo con te la collaborazione più adatta. Premi e punteggi ci aiutano a scoprire — ma scegliamo l'olio, non l'etichetta.
Il risultato del metodo.
Tra i produttori presenti in Olivarum figurano Iannotta, Mate, Castillo de Canena, Viragì e Agraria Riva del Garda : territori, cultivar e interpretazioni profondamente diverse. Ognuno è entrato nello stesso modo: prima l'assaggio.
Proponi il tuo olio.
Ci interessa chi c’è dietro un olio: la campagna, il frantoio, le scelte di ogni stagione. Raccontaci il tuo lavoro e gli oli che vuoi proporci. Quando la nuova produzione sarà pronta, puoi inviarci direttamente i campioni per l’assaggio. Le informazioni commerciali condivise resteranno riservate.Leggiamo ogni proposta personalmente. L'invio non comporta impegni: se c'è affinità con la selezione, ti ricontattiamo noi.
Più di una presenza a catalogo.
Olivarum costruisce una presenza commerciale ed editoriale dedicata, pensata per raccontare il prodotto oltre il prezzo e la semplice scheda tecnica.
- presentazione dedicata del prodotto e del produttore;
- contenuti editoriali e visivi originali;
- accesso a una clientela internazionale;
- gestione centralizzata di ecommerce e clienti;
- supporto alla logistica internazionale ove applicabile;
- presenza nelle attività editoriali, newsletter e social;
- feedback periodici commerciali e di vendita.
I modelli di collaborazione sono flessibili e vengono definiti individualmente in funzione del produttore, del prodotto e del mercato.
I migliori oli EVO da tutto il mondo.
Assaggiati e selezionati in modo indipendente.
Olivarum · Dublino · Roma
