
Olio extravergine di oliva 1°Oli
100/100
Un olio di alta gamma che si distingue per la sua freschezza e qualità superiore. Prodotto nel Lazio, Italia, questo olio combina tradizione ed eccellenza in ogni bottiglia, rappresentando una celebrazione della raccolta precoce. Perfetto per chi cerca un profilo sensoriale intenso e autentico, è ideale sia per piatti semplici che elaborati.
Realizzato con olive della varietà Moraiolo, questo olio è un monovarietale, che garantisce un carattere unico e distintivo. La raccolta avviene durante il mese di ottobre, quando le olive raggiungono il loro punto ottimale di maturazione. Al palato, presenta un profilo armonico e persistente, con una struttura strutturata e un’intensità molto intensa, tipica degli oli di raccolta precoce.
Origine:Italia
Periodo Di Raccolta:Ottobre
Tipo:Monocultivar
Varietà Di Olive:Moraiolo
Formato:500ml
Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Analisi
Intensità Molto intenso
Fruttato intenso
Struttura Strutturato
Palato Complesso
Note erbacee, con sentori di carciofo, pomodoro verde e un retrogusto di mandorla amara, equilibrato tra amaro e piccante.
Ottimo con carni rosse, zuppe di verdure, bruschette e formaggi stagionati.