Organic Cru

Prodotto dall'assemblaggio di due prestigiose varietà pugliesi: la Coratina e l'Ogliarola Barese. Questa miscela equilibrata presenta un profilo fruttato medio con delicate note amare e speziate. Si distingue per la sua consistenza morbida e il suo sapore vibrante, ulteriormente arricchito da sottili note di mandorla e camomilla, che lo rendono una scelta versatile per molti piatti.

Con un bel colore verde dorato, non solo valorizza i pasti, ma riflette anche l'impegno verso la tradizione e l'agricoltura biologica.

Le olive sono coltivate, raccolte e molite secondo le pratiche biologiche, garantendo un prodotto sostenibile e di alta qualità. Questo olio è perfetto per esaltare i piatti della tradizione italiana, in particolare frutti di mare, verdure, formaggi freschi e carni bianche, esaltandone la profondità dei sapori.