Esordio - Limited edition
98/100
Esordio è il primo olio extra vergine di oliva ottenuto dalla molitura delle olive raccolte nei primi giorni di ottobre 2024, quando la natura regala la sua migliore espressione di fruttuosità e complessità.
La bottiglia scura è rivestita con vernice alimentare per proteggere l’olio dalla luce e preservarne la freschezza e il sapore.
Questo olio è il risultato di un blend unico di varietà, tra cui l’Ogliarola barese e la Coratina, selezionate con cura per offrirvi un gusto unico.
Origine:Italia
Periodo Di Raccolta:Nei primi giorni di ottobre 2024
Tipo:Blend
Varietà Di Olive:Ogliarola BareseCoratina
Formato:500ml
Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Analisi
Intensità Abbastanza intenso
Fruttato medio-intenso
Struttura Abbastanza strutturato
Palato Persistente
