Agraria Riva del Garda

46° Parallelo Blend

€28,81

99/100

L'olio 46° Parallelo è un olio accuratamente miscelato ottenuto da tre varietà di olive: Casaliva (70%), Frantoio (27%) e Leccino (3%). 

Quest'olio si caratterizza per il suo profilo armonico, un sottile equilibrio tra amaro e piccante con note fresche di mandorla verde. 

È ideale per chi cerca un gusto raffinato che completa senza sovrastare i cibi, perfetto per il pesce di lago e le verdure crude.

Non contiene allergeni.
Non contiene OGM.
Le bottiglie sono dotate di tappo antirabbocco, come previsto dalla norma vigente.

€28,81
  • Origine:Italia

  • Periodo Di Raccolta:Da fine ottobre a inizio novembre

  • Tipo:Blend

  • Varietà Di Olive:CasalivaFrantoio Gentile di ChietiLeccino

  • Formato:500ml

  • Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.

  • Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Analisi

Intensità Abbastanza intenso

Fruttato medio

Struttura Leggero

Palato Armonico

Sapore fresco, con un leggero tocco piccante e un amaro equilibrato.

È un condimento ideale perché esalta il sapore degli alimenti. Si sposa con primi piatti a base di carne, pesce di lago, verdure crude, zuppe e minestre di cereali, arrosti con erbe aromatiche.