Bio-Olivenöl extra vergine
Ein reines Itrana-Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit, harmonisch ausbalanciert durch Bitterkeit und Würze. Ein komplexes Öl mit ausgeprägten Tomatennoten. Kaltgepresst in der firmeneigenen Ölmühle, ist dieses Produkt das Aushängeschild von Iannotta und der Ursprung der Marke. Anfangs war es das einzige Produkt des Unternehmens, und die ersten Liebhaber wurden von seinem betörenden Aroma begeistert.
Mit der Erweiterung des Sortiments wurde es zu einer Zutat in den meisten Produkten des Unternehmens, von aromatisierten Cremes über eingelegtes Gemüse bis hin zu Soßen.
Origine:Italien
Periodo Di Raccolta:Oktober und November
Tipo:Mischung
Varietà Di Olive:Lokal
Formato:500 ml
Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Mindestens haltbar bis 18 Monate nach Abfüllungsdatum.
Analisi
Intensità leggero
Fruttato intenso
Struttura Magro
Palato Semplice
Noten von frischen Kräutern, Mandel und grünem Apfel, mit einer ausgewogenen Note von Bitterkeit und Würze.
Ideal für frische Salate, Bruschetta, Suppen und gebackenen Fisch.