Monocultivar Itrana
Ein reines Itrana-Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit, harmonisch ausbalanciert durch Bitterkeit und Würze. Ein komplexes Öl mit ausgeprägten Tomatennoten. Kaltgepresst in der firmeneigenen Ölmühle, ist dieses Produkt das Aushängeschild von Iannotta und der Ursprung der Marke. Anfangs war es das einzige Produkt des Unternehmens, und die ersten Liebhaber wurden von seinem betörenden Aroma begeistert.
Mit der Erweiterung des Sortiments wurde es zu einer Zutat in den meisten Produkten des Unternehmens, von aromatisierten Cremes über eingelegtes Gemüse bis hin zu Soßen.
Origine:Italien
Periodo Di Raccolta:Oktober - November
Tipo:Monokultivar
Varietà Di Olive:Itrana
Formato:500 ml
Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Mindestens haltbar bis 18 Monate nach Abfüllungsdatum.
Analisi
Intensità leggero
Fruttato intenso
Struttura Magro
Palato Semplice
