Agraria Riva del Garda

Uliva DOP Garda Trentino

€28,00

99/100

Un olio extravergine di alta qualità esclusivamente con olive Casaliva, la varietà simbolo del Garda trentino. Le olive vengono raccolte tra fine ottobre e inizio novembre e frante subito, garantendo freschezza e massima espressione del territorio.

Grazie al suo profilo equilibrato, è ideale con carne salada, carpacci, pesce di lago e verdure fresche. La certificazione DOP Garda Trentino assicura origine controllata e qualità costante, rendendolo uno degli oli più rappresentativi della zona.

Sol d’oro 2024  Categoria Dop-Igp
5 Gocce  Bibenda 2024 e 2025
3 Foglie  Gambero Rosso 2024 e 2025
Gold Award Winner 2024  New York International Olive Oil Competition 
Gold Medal 2024  Japan Olive Oil Competion

€28,00
  • Origine:Italia

  • Periodo Di Raccolta:Da fine ottobre a inizio novembre.

  • Tipo:Monocultivar

  • Varietà Di Olive:Casaliva

  • Formato:500ml

  • Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.

  • Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Analisi

Intensità Abbastanza intenso

Fruttato medio

Struttura Abbastanza strutturato

Palato Armonico

Sensazione erbacea, profumi di mela verde; al gusto, piacevolmente amaro, piccante più pronunciato e un finale con eleganza minerale.

Si consiglia di accompagnarlo con carne salata, carpaccio, pesce di lago e di mare.