Olive
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Olivastro ist ein legendäres natives Olivenöl extra, bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Hergestellt in Latium, Italien, spiegelt dieses Öl die Hingabe der Familie Quattrociocchi an die Tradition des Olivenanbaus und ihre Leidenschaft für Exzellenz wider. Ideal für alle, die ein komplexes und vielseitiges Öl suchen: Olivastro eignet sich perfekt zum Verfeinern einfacher wie raffinierter Gerichte.
Dieses aus Itrana- Oliven hergestellte Öl ist eine sortenreine Cuvée , die ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Die Oliven werden im Oktober und November von Hand geerntet, um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten. Sein organoleptisches Profil vereint einen harmonischen und anhaltenden Geschmack mit einer gut strukturierten Textur und einer sehr intensiven Intensität – Eigenschaften, die es zu einem Maßstab unter den Premium-Ölen machen.
Origine:Italien
Periodo Di Raccolta:Oktober und November
Tipo:Monokultivar
Varietà Di Olive:Itrana
Formato:500 ml
Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Mindestens haltbar bis 18 Monate nach Abfüllungsdatum.
Analisi
Intensità leggero
Fruttato intenso
Struttura Magro
Palato Semplice
Noten von frischen Kräutern, Artischocke und grüner Tomate, mit einem ausgewogenen bitteren und würzigen Nachgeschmack.
Ideal für frische Salate, Bruschetta, gegrillten Fisch und Gemüsesuppen.