Die neue Mimi
98/100
Dieses native Olivenöl extra in limitierter Auflage ist eine Hommage an die Tradition und die Leidenschaft für höchste Qualität. Hergestellt aus der ersten Ernte der Saison, fängt dieses Öl die ganze Frische und den lebendigen Charakter sorgfältig ausgewählter Oliven ein. Ein exklusives Produkt, perfekt für alle, die ein kräftiges und authentisches Geschmackserlebnis schätzen.
Dieses aus einer Mischung einheimischer Olivensorten hergestellte Öl besticht durch seine Ausgewogenheit und Komplexität. Es wird im Oktober von Hand geerntet, wenn die Oliven ihre optimale frühe Reife erreicht haben. Am Gaumen präsentiert es sich harmonisch und anhaltend mit einer kräftigen Struktur und einem sehr intensiven Geschmack – Eigenschaften, die es ideal zum Verfeinern frischer, hochwertiger Gerichte machen.
Origine:Italien
Periodo Di Raccolta:Oktober
Tipo:Mischung
Varietà Di Olive:Lokal
Formato:500 ml
Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Mindestens haltbar bis 18 Monate nach Abfüllungsdatum.
Analisi
Intensità leggero
Fruttato intenso
Struttura Magro
Palato Semplice
Aromen von grünen Tomaten, frischen Mandeln und aromatischen Kräutern, mit einem ausgewogenen bitteren und würzigen Nachgeschmack.
Ideal für Suppen, Bruschetta, frischen Käse und Gourmet-Salate.