Nektar
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Es handelt sich um ein Bio- und DOP- zertifiziertes natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus der Olivensorte Tonda Iblea hergestellt wird.
Dieses in Buccheri, in der Bergregion von Syrakus auf Sizilien, angebaute Öl wird nach traditionellen und modernen Verfahren hergestellt, die höchste Qualität garantieren – von der Handlese bis zur Kaltpressung. Seine grüne Farbe mit goldenen Reflexen und sein Säuregehalt von 0,23 % machen es zu einem Premiumprodukt auf dem Markt.
Dieses Öl besticht durch sein einzigartiges sensorisches Profil: In der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünem Apfel, Tomate und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonischer und komplexer Geschmack mit Noten von Artischocke und aromatischen Kräutern, perfekt ausbalanciert zwischen Bitterkeit und Würze.
Origine:Italien
Periodo Di Raccolta:Vom 20. September bis zum 15. Oktober
Tipo:Monokultivar
Varietà Di Olive:Tonda Iblea
Formato:500 ml
Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Mindestens haltbar bis 18 Monate nach Abfüllungsdatum.
Analisi
Intensità leggero
Fruttato intenso
Struttura Magro
Palato Semplice
