Ascoltiamo
La vostra cucina, il contesto, gli ospiti.
Non offriamo semplicemente una fornitura. Costruiamo una selezione.
Ogni olio presente in Olivarum viene assaggiato e scelto per identità, qualità e coerenza. Per hotel, relais, ristoranti, yacht e progetti leisure selezioniamo referenze adatte al contesto, al servizio e al tipo di ospite.
Insieme all’olio portiamo anche ciò che lo rende riconoscibile: il produttore, il territorio, la cultivar, il profilo gustativo, gli abbinamenti e il modo migliore di raccontarlo.
Perché in una sala, in una suite o a bordo, il valore non è solo nel prodotto. È nell’esperienza che riesce a creare.
Dove lavoriamo
Selezioni costruite sul contesto, sul servizio e sull’esperienza dell’ospite.Yachting & Charter
Selezioni di bordo. Oli scelti in funzione della cucina di bordo.Hotels & Relais
Oli scelti per breakfast, bread service, welcome in suite e hotel shop.Ristorazione & Private Dining
La carta degli oli. Selezionati su misura per ogni cucinaIl metodo Olivarum
Come lavoriamo con voi.
La stessa selettività del nostro catalogo, applicata alla vostra tavola.
Proponiamo
Una selezione su misura, dalla nostra curatela, con assaggio.
Accompagnamo
Fornitura, riassortimenti, racconto per sala e ospiti.
Una proposta pensata per il vostro modo di accogliere.
