Colletorto
84/100
L'olio extravergine di oliva Colletorto è un monocultivar prodotto esclusivamente con olive della varietà Colletorto Nero, che rappresenta l'eccellenza del Made in Italy.
Il suo profilo sensoriale si distingue per l'equilibrio tra amaro e piccante, con note di mandorla, pomodoro e un tocco balsamico e speziato.
Il suo colore denso e dorato evidenzia la qualità superiore dell'olio. Ideale per piatti che richiedono un olio robusto e aromatico.
Origine:Italia
Periodo Di Raccolta:2024
Tipo:Monocultivar
Varietà Di Olive:Colletorto Black olive
Formato:500ml
Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Analisi
Intensità Abbastanza intenso
Fruttato medio-intenso
Struttura Abbastanza strutturato
Palato Persistente
