{"title":"Natives Olivenöl extra DOP","description":"","products":[{"product_id":"nettaribleo","title":"Nektar","description":"\u003cp\u003e Es handelt sich um ein Bio- und \u003cstrong\u003eDOP-\u003c\/strong\u003e zertifiziertes natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus der Olivensorte \u003cstrong\u003eTonda Iblea\u003c\/strong\u003e hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses in Buccheri, in der Bergregion von Syrakus auf Sizilien, angebaute Öl wird nach traditionellen und modernen Verfahren hergestellt, die höchste Qualität garantieren – von der Handlese bis zur Kaltpressung. Seine grüne Farbe mit goldenen Reflexen und sein Säuregehalt von 0,23 % machen es zu einem Premiumprodukt auf dem Markt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Öl besticht durch sein einzigartiges sensorisches Profil: In der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünem Apfel, Tomate und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonischer und komplexer Geschmack mit Noten von Artischocke und aromatischen Kräutern, perfekt ausbalanciert zwischen Bitterkeit und Würze.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrestis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53288673608067,"sku":"EVOAGITSC240017","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/agrestis1_944f17f8-d2b3-43f8-9988-8df6431b3d5c.jpg?v=1739206389"},{"product_id":"frescolio-cutrera","title":"Fresclio Cutrera","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses ungefilterte native Olivenöl extra bewahrt alle Nuancen und einzigartigen Eigenschaften der ausgewählten Oliven und bietet ein frisches und lebendiges Geschmackserlebnis. Es ist ideal für Olivenölliebhaber, die Authentizität und unverfälschten Geschmack suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses aus \u003cb\u003eNocellara del Belice-\u003c\/b\u003e Oliven hergestellte Öl ist eine sortenreine Cuvée, die das Wesen dieser einen Sorte einfängt und ein harmonisches Geschmackserlebnis bietet. Die Ernte erfolgt zum optimalen Zeitpunkt, von Mitte Oktober bis Anfang November, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische gewährleistet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Es bietet ein \u003cb\u003eharmonisches\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eanhaltendes\u003c\/b\u003e Geschmacksprofil mit einer \u003cb\u003erecht strukturierten\u003c\/b\u003e Struktur und einer \u003cb\u003emittleren\u003c\/b\u003e Intensität, was es zu einem vielseitigen Öl für zahlreiche kulinarische Anwendungen macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoi Cutrera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54896210444675,"sku":"EVOFRITSC240018","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/frescolio_500_1corretto-Photoroom_53176108-2f2a-4626-be08-a0041659fd74.jpg?v=1739208421"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-1-oli","title":"Natives Olivenöl extra 1°Oli","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Premium-Olivenöl, das sich durch seine Frische und herausragende Qualität auszeichnet. Hergestellt in Latium, Italien, vereint dieses Öl Tradition und Exzellenz in jeder Flasche und ist eine Hommage an die frühe Ernte. Perfekt für alle, die ein intensives und authentisches Geschmackserlebnis suchen, eignet es sich ideal für einfache wie auch aufwendige Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses aus \u003cb\u003eMoraiolo-\u003c\/b\u003e Oliven hergestellte Öl ist eine \u003cb\u003esortenreine\u003c\/b\u003e Cuvée, die einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter garantiert. Die Ernte erfolgt im Oktober, wenn die Oliven ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Am Gaumen präsentiert es sich \u003cb\u003eharmonisch\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eanhaltend\u003c\/b\u003e mit einer \u003cb\u003estrukturierten\u003c\/b\u003e Oberfläche und einem \u003cb\u003esehr intensiven\u003c\/b\u003e Geschmack, typisch für früh geerntete Öle.\u003c\/p\u003e","brand":"Quattrociocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54896284991875,"sku":"EVOQUITLZ240022","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/quattrociocchi-primolio-erstes-olivenol-500ml-Photoroom.jpg?v=1739208477"},{"product_id":"nuovo","title":"Neu","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Öl zelebriert die Frische und Vitalität der frühen Ernte und fängt die Essenz der umbrischen Olivenanbautradition ein. Es ist das perfekte Produkt für alle, die ein lebendiges und authentisches Geschmackserlebnis suchen und eignet sich ideal zum Verfeinern einfacher Gerichte sowie raffinierter Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses aus lokalen \u003cstrong\u003eOlivensorten\u003c\/strong\u003e hergestellte Öl vereint ausgewogene und komplexe Aromen. Die Oliven werden im Oktober und November von Hand geerntet, um optimale Frische zu gewährleisten. Am Gaumen präsentiert es sich \u003cstrong\u003eharmonisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eanhaltend\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003egut strukturierten\u003c\/strong\u003e Textur und \u003cstrong\u003eeinem sehr intensiven\u003c\/strong\u003e Geschmack. Dadurch ist es ein vielseitiges Öl für unterschiedlichste kulinarische Zwecke.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agraria Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54897216946563,"sku":"EVOVIITUM240023","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/ViolaNuovo.jpg?v=1739208509"},{"product_id":"polifemo-dop-monti-iblei-sottozona-gulfi","title":"Polifemo Dop Monti Iblei Gulfi Subzone","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHergestellt ausschließlich aus \u003cb\u003eTonda-Iblea-\u003c\/b\u003e Oliven, die von \u003cb\u003eMitte September bis Mitte Oktober\u003c\/b\u003e in den Hügeln von \u003cb\u003eChiaramonte Gulfi (RG)\u003c\/b\u003e , 450 Meter über dem Meeresspiegel, handgepflückt werden. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um ihre Frische und Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Mit einem \u003cb\u003ekomplexen und harmonischen organoleptischen Profil\u003c\/b\u003e präsentiert sich Polifemo mit einer \u003cb\u003emittelintensiven Fruchtigkeit\u003c\/b\u003e , begleitet von \u003cb\u003eKräuternoten\u003c\/b\u003e \u003cb\u003egrüner Tomaten, Artischocken, Thymian und Oregano\u003c\/b\u003e sowie einem Hauch \u003cb\u003efrischer Mandeln\u003c\/b\u003e . Am Gaumen ist er \u003cb\u003eanhaltend und strukturiert\u003c\/b\u003e , mit einer \u003cb\u003eperfekten Balance\u003c\/b\u003e zwischen \u003cb\u003eBitterkeit und Würze\u003c\/b\u003e , die seine aromatische Intensität unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Öl wurde in \u003cb\u003erenommierten\u003c\/b\u003e Ölführern wie \u003cb\u003eGambero Rosso und Flos Olei\u003c\/b\u003e ausgezeichnet und erhielt Preise bei internationalen Wettbewerben. Es eignet sich ideal für \u003cb\u003eFisch- und Fleischgerichte\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003eSuppen, Hülsenfrüchte und Salate\u003c\/b\u003e . Sein \u003cb\u003esehr niedriger Säuregehalt (0,1 %)\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eder hohe Polyphenolgehalt\u003c\/b\u003e machen es zu einem hervorragenden Produkt – sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich.\u003c\/p\u003e","brand":"Viragì","offers":[{"title":"2026","offer_id":56971053564291,"sku":"EVOVIITSC250012","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/VIRAGI_2e4d732c-d84e-41a6-9b8c-a755b39320e6.jpg?v=1739209458"},{"product_id":"timbro-istriano","title":"Istrische Briefmarke","description":"\u003cp\u003e Mit einem Etikett, das von der Farbe der Erde inspiriert ist, auf der die Pflanzen wachsen, wird es aus Frantoio-Oliven gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich eine intensive, grüne und frische Fruchtigkeit mit Anklängen von Gras, Mandel, Banane und Gewürzen. Am Gaumen verschmelzen süße und bittere Noten in perfekter Balance und münden in eine explosive, einhüllende Würze im Abgang – äußerst elegant und harmonisch. Die Aromen erinnern an grüne Banane, frische Mandel und Artischocke, abgerundet mit einer spielerischen, wohl dosierten Prise schwarzem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ungestüm in seiner feierlichen Umarmung, mit langer Beharrlichkeit, sowohl für Verkostungen pur als auch für komplexere Zubereitungen und als roher letzter Schliff für Gerichte geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"2026","offer_id":57042450416003,"sku":"EVOMACRCA250016","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":57042450448771,"sku":"EVOMACRCA240031","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/MATE-01.png?v=1739204064"},{"product_id":"uliva-dop-garda-trentino","title":"DOP Garda Trentino Olive","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ein hochwertiges natives Olivenöl extra, ausschließlich aus \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCasaliva\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e -Oliven, der charakteristischen Olivensorte des Garda Trentino, hergestellt. Die Oliven werden zwischen Ende Oktober und Anfang November geerntet und sofort gepresst, um Frische und den vollen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dank seines ausgewogenen Geschmacksprofils passt es ideal zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFleischsalat, Carpaccio, Seefisch und frischem Gemüse\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e . Die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDOP-Zertifizierung Garda Trentino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e garantiert kontrollierte Herkunft und gleichbleibende Qualität und macht es zu einem der repräsentativsten Öle der Region.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGoldene Sonne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2024\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDOP-IGP-Kategorie\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5 Tropfen\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBibenda 2024 und 2025\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003e3 Blätter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGambero Rosso 2024 und 2025\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eGoldpreisträger 2024\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eInternationaler Olivenölwettbewerb in New York\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eGoldmedaille 2024\u003c\/strong\u003e –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eJapanischer Olivenölwettbewerb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874243129731,"sku":"EVORIITTN250002","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Uliva-500-1.jpg?v=1763465415"},{"product_id":"olio-veneto-valpolicella-d-o-p","title":"Olio Veneto Valpolicella D.O.P.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Veneto Valpolicella D.O.P. è un capolavoro oleario che incarna l'eccellenza del Frantoio Bonamini. Pluripremiato nei più prestigiosi concorsi internazionali, questo olio rappresenta il culmine della tradizione veneta. Un olio straordinariamente elegante e raffinato, dove ogni goccia racconta la dedizione alla qualità. Amabile e sofisticato, è pensato per chi non scende a compromessi: un compagno quotidiano che eleva ogni piatto senza sacrificare il gusto autentico. Prodotto in quantità rigorosamente limitata, è l'espressione pura di un'olivicoltura consapevole e appassionata.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonamini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57911554507139,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Bonamini.jpg?v=1777364237"}],"url":"https:\/\/www.olivarum.shop\/de\/collections\/olio-extravergine-dop.oembed","provider":"olivarum-shop","version":"1.0","type":"link"}