{"title":"Natives Olivenöl extra (monokultivar)","description":"","products":[{"product_id":"46-parallelo-blu-casaliva","title":"46. ​​Breitengrad Blaue Casaliva","description":"\u003cp\u003e Monovarietales Casaliva, hergestellt von Agraria Riva del Garda, italienisches Olivenöl extra vergine\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Genannt Blau. Die Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Öl wird aus Casaliva-Oliven hergestellt, die etwas früher im Reifeprozess geerntet werden, um Öle mit einem höheren Gehalt an Polyphenolen, natürlichen Antioxidantien, zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDrei Blätter\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003eItalienische Öle | Gambero Rosso 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003eMonokultivar Olivenöl Expo 2023\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eEs enthält keine Allergene.\u003cbr\u003e Enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).\u003cbr\u003e Die Flaschen sind, wie in der geltenden Gesetzgebung vorgeschrieben, mit einem Nachfüllschutzverschluss ausgestattet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53279954895235,"sku":"EVORIITTN240002","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/46parallelo.jpg?v=1739206202"},{"product_id":"coppadoro","title":"Coppadoro","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003eCoppadoro\u003c\/strong\u003e ist ein sortenreines, natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus \u003cstrong\u003eCoratina\u003c\/strong\u003e -Oliven hergestellt wird, einer typischen Olivensorte aus der italienischen Region \u003cstrong\u003eApulien\u003c\/strong\u003e . Sein Geschmacksprofil ist kräftig und komplex, mit einem frischen, kräuterartigen Aroma, das an frisch geschnittenes Gras, Mandeln, Borretsch und Artischocken erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Der Geschmack ist kräftig und ausgewogen und vereint eine intensive, aber angenehme Bitterkeit und Würze, während die grüne Farbe mit goldenen Reflexen die Frische und Qualität der verwendeten Oliven widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCoppadoro\u003c\/strong\u003e wird durch Kaltpressung hergestellt und bewahrt so seine organoleptischen Eigenschaften. Damit positioniert sich das Produkt als Premiumprodukt, das die Tradition der Exzellenz im Olivenanbau der Familie Ciccolella widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"2026","offer_id":56889221677443,"sku":"EVOCIITPG250004","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":56889221644675,"sku":"EVOCIITPG240008","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/olio-extra-vergine-di-oliva-coppadoro-coratina-500ml-1-Photoroom.jpg?v=1739206696"},{"product_id":"bio-coratina","title":"Bio-Coratina","description":"\u003cp\u003e Dieses Öl besticht durch seinen markanten und authentischen Charakter mit einem reichhaltigen, komplexen und ausgewogenen Geschmacksprofil. In der Nase entfalten sich intensive Kräuternoten, begleitet von feinen Anklängen an Artischocke, grüne Tomate und frische Mandel. Am Gaumen bietet es eine lebendige und zugleich harmonische Bitterkeit und Würze – perfekt ausbalanciert und ideal für alle, die strukturierte Öle mit starker Persönlichkeit schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Öl wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kaltgepresst und behält so seine hervorragenden organoleptischen Eigenschaften. Als sortenreines Coratina-Öl bringt es die reinsten Merkmale dieser wertvollen apulischen Rebsorte zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Öl eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Gourmetgerichten, Carpaccio, Hülsenfrüchten, rustikalen Suppen und gegrilltem Gemüse und ist eine authentische Hommage an die Olivenöltradition Apuliens, einer Region, die für ihre Exzellenz bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKollektionspreise 2024\/2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Bio Novello Award 2025:\u003c\/strong\u003e Extra-Goldmedaille\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e•\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEVOOLEUM Top 100:\u003c\/strong\u003e 2. Platz in der Kategorie Bio\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Biol Award 2025:\u003c\/strong\u003e Zusätzliche Goldmedaille\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Der Magnificent Award – Kollektion 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Bibenda 2025:\u003c\/strong\u003e 5 Tropfen\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Merum:\u003c\/strong\u003e 2 Herzen\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Gambero Rosso – Leitfaden für italienische Öle 2025:\u003c\/strong\u003e 3 Blätter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• AMAP-Testbericht zu sortenreinen Ölen:\u003c\/strong\u003e Bewertung 8,1\/10\u003c\/p\u003e","brand":"Gran Pregio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285711217027,"sku":"EVOPRITPG240011","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/granpregio_4ba07e00-61ac-49db-b440-2917fdb015ca.jpg?v=1739207520"},{"product_id":"colletorto","title":"Colletorto","description":"\u003cp\u003e Das native Olivenöl extra Colletorto ist ein sortenreines Öl, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Colletorto Nero hergestellt wird und für die Exzellenz von „Made in Italy“ steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sein sensorisches Profil zeichnet sich durch die Ausgewogenheit zwischen bitter und würzig aus, mit Noten von Mandel, Tomate und einer balsamischen und würzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Seine dichte, goldene Farbe unterstreicht die hervorragende Qualität des Öls. Ideal für Gerichte, die ein kräftiges, aromatisches Öl erfordern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sunnn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285756371331,"sku":"EVOSUITMO240013","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/sunn.png?v=1739209991"},{"product_id":"venafro","title":"Venafro","description":"\u003cp\u003e Das außergewöhnliche Olivenöl aus der italienischen Region Molise zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack und sein einzigartiges organoleptisches Profil aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seiner goldenen Farbe und charakteristischen Dichte erinnert dieses Öl an balsamische und würzige Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSein Geschmack vereint eine angenehme Bitterkeit und Würze mit Noten von Mandel, Tomate und einem Hauch von Pfeffer und bietet ein anhaltendes und harmonisches Mundgefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Sunnn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285765022083,"sku":"EVOSUITMO240012","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Sunnnvenafro_eb09a4d4-ce49-414a-9d9b-8e157e8012cd.jpg?v=1739208707"},{"product_id":"nettaribleo","title":"Nektar","description":"\u003cp\u003e Es handelt sich um ein Bio- und \u003cstrong\u003eDOP-\u003c\/strong\u003e zertifiziertes natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus der Olivensorte \u003cstrong\u003eTonda Iblea\u003c\/strong\u003e hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses in Buccheri, in der Bergregion von Syrakus auf Sizilien, angebaute Öl wird nach traditionellen und modernen Verfahren hergestellt, die höchste Qualität garantieren – von der Handlese bis zur Kaltpressung. Seine grüne Farbe mit goldenen Reflexen und sein Säuregehalt von 0,23 % machen es zu einem Premiumprodukt auf dem Markt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Öl besticht durch sein einzigartiges sensorisches Profil: In der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünem Apfel, Tomate und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonischer und komplexer Geschmack mit Noten von Artischocke und aromatischen Kräutern, perfekt ausbalanciert zwischen Bitterkeit und Würze.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrestis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53288673608067,"sku":"EVOAGITSC240017","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/agrestis1_944f17f8-d2b3-43f8-9988-8df6431b3d5c.jpg?v=1739206389"},{"product_id":"olivastro","title":"Olive","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOlivastro ist ein legendäres natives Olivenöl extra, bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Hergestellt in Latium, Italien, spiegelt dieses Öl die Hingabe der Familie Quattrociocchi an die Tradition des Olivenanbaus und ihre Leidenschaft für Exzellenz wider. Ideal für alle, die ein komplexes und vielseitiges Öl suchen: \u003cstrong\u003eOlivastro\u003c\/strong\u003e eignet sich perfekt zum Verfeinern einfacher wie raffinierter Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses aus \u003cstrong\u003eItrana-\u003c\/strong\u003e Oliven hergestellte Öl ist eine sortenreine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e , die ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Die Oliven werden im Oktober und November von Hand geerntet, um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten. Sein organoleptisches Profil vereint einen \u003cstrong\u003eharmonischen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eanhaltenden\u003c\/strong\u003e Geschmack mit einer \u003cstrong\u003egut strukturierten\u003c\/strong\u003e Textur und \u003cstrong\u003eeiner sehr intensiven\u003c\/strong\u003e Intensität – Eigenschaften, die es zu einem Maßstab unter den Premium-Ölen machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quattrociocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54897196597635,"sku":"EVOQUITLZ240021","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Quattrociocchi-Olivastro-500ml_7ccb9be2-ff83-4580-ab95-2a782b1a8497.jpg?v=1739208456"},{"product_id":"evoo-first-day-of-harvest-arbequina","title":"EVOO Erster Erntetag Arbequina","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses native Olivenöl extra besticht durch seine intensive grüne Farbe, ein Symbol für Frische und außergewöhnliche Qualität. Hergestellt aus Arbequina-Oliven, die am ersten Erntetag gepflückt werden, vereint es Tradition und Exzellenz in jedem Tropfen. Sein organoleptisches Profil ist komplex und elegant, mit einer intensiven Fruchtigkeit, die an frisch geschnittenes Gras, grünes Obst und frisches Gemüse erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Dominierende Aromen sind grüne Mandel, Bananenschale, Artischocke und Tomate, ergänzt durch Noten von Weinreben, Walnussschale und grünem Apfel. Seine Struktur ist kräftig, mit gut eingebundener Bitterkeit und Würze, die ihm Charakter verleihen, ohne aufdringlich zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Ideal zum Verfeinern frischer Gerichte wie Salate, Weißfisch und feine Käsesorten. Sein anhaltendes Aroma und der minzige Nachgeschmack verlängern das Gefühl von Frische und Raffinesse und machen dieses Öl zu einer wahren gastronomischen Delikatesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"2026","offer_id":57004069224835,"sku":"EVOCASPAN250014","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":57004069257603,"sku":"EVOCASPAN240025","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/EvooFirstDayOfHarvestArbequina-jpg.jpg?v=1739206528"},{"product_id":"evoo-family-reserve-picual","title":"EVOO Family Reserve Picual","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ein sortenreines, extra natives Olivenöl, ausschließlich aus Picual-Oliven hergestellt. Die Ernte erfolgt im Herbst, was außergewöhnliche Frische und Qualität garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Am Gaumen präsentiert sich dieses Öl mit einem komplexen und harmonischen Profil und einer kräftigen Struktur. Seine Intensität ist bemerkenswert und bietet eine mittelhohe Fruchtigkeit grüner Oliven mit reifen Noten von frischen Früchten, frisch geschnittenem Gras, Tomaten und Tomatenblättern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses Öl wurde im Flos Olei-Führer mit hervorragenden Bewertungen ausgezeichnet und erreichte 2020 die Höchstpunktzahl von 100\/100. Es eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Tomatensuppen, Gazpacho, Schinken, Käse und gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"2026","offer_id":57004056871299,"sku":"EVOCASPAN250013","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":57004056838531,"sku":"EVOCASPAN240024","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/EvooFamilyReservePicual_e87df183-0a13-4426-8c9f-83b294ae40a4.jpg?v=1739206508"},{"product_id":"polifemo-dop-monti-iblei-sottozona-gulfi","title":"Polifemo Dop Monti Iblei Gulfi Subzone","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHergestellt ausschließlich aus \u003cb\u003eTonda-Iblea-\u003c\/b\u003e Oliven, die von \u003cb\u003eMitte September bis Mitte Oktober\u003c\/b\u003e in den Hügeln von \u003cb\u003eChiaramonte Gulfi (RG)\u003c\/b\u003e , 450 Meter über dem Meeresspiegel, handgepflückt werden. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um ihre Frische und Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Mit einem \u003cb\u003ekomplexen und harmonischen organoleptischen Profil\u003c\/b\u003e präsentiert sich Polifemo mit einer \u003cb\u003emittelintensiven Fruchtigkeit\u003c\/b\u003e , begleitet von \u003cb\u003eKräuternoten\u003c\/b\u003e \u003cb\u003egrüner Tomaten, Artischocken, Thymian und Oregano\u003c\/b\u003e sowie einem Hauch \u003cb\u003efrischer Mandeln\u003c\/b\u003e . Am Gaumen ist er \u003cb\u003eanhaltend und strukturiert\u003c\/b\u003e , mit einer \u003cb\u003eperfekten Balance\u003c\/b\u003e zwischen \u003cb\u003eBitterkeit und Würze\u003c\/b\u003e , die seine aromatische Intensität unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Öl wurde in \u003cb\u003erenommierten\u003c\/b\u003e Ölführern wie \u003cb\u003eGambero Rosso und Flos Olei\u003c\/b\u003e ausgezeichnet und erhielt Preise bei internationalen Wettbewerben. Es eignet sich ideal für \u003cb\u003eFisch- und Fleischgerichte\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003eSuppen, Hülsenfrüchte und Salate\u003c\/b\u003e . Sein \u003cb\u003esehr niedriger Säuregehalt (0,1 %)\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eder hohe Polyphenolgehalt\u003c\/b\u003e machen es zu einem hervorragenden Produkt – sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich.\u003c\/p\u003e","brand":"Viragì","offers":[{"title":"2026","offer_id":56971053564291,"sku":"EVOVIITSC250012","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/VIRAGI_2e4d732c-d84e-41a6-9b8c-a755b39320e6.jpg?v=1739209458"},{"product_id":"monocultivar-itrana","title":"Monocultivar Itrana","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ein reines Itrana-Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit, harmonisch ausbalanciert durch Bitterkeit und Würze. Ein komplexes Öl mit ausgeprägten Tomatennoten. Kaltgepresst in der firmeneigenen Ölmühle, ist dieses Produkt das Aushängeschild von Iannotta und der Ursprung der Marke. Anfangs war es das einzige Produkt des Unternehmens, und die ersten Liebhaber wurden von seinem betörenden Aroma begeistert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Mit der Erweiterung des Sortiments wurde es zu einer Zutat in den meisten Produkten des Unternehmens, von aromatisierten Cremes über eingelegtes Gemüse bis hin zu Soßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Iannotta Lucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913156972931,"sku":"EVOIAITLZ240028","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1739430839"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-biologico","title":"Bio-Olivenöl extra vergine","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ein reines Itrana-Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit, harmonisch ausbalanciert durch Bitterkeit und Würze. Ein komplexes Öl mit ausgeprägten Tomatennoten. Kaltgepresst in der firmeneigenen Ölmühle, ist dieses Produkt das Aushängeschild von Iannotta und der Ursprung der Marke. Anfangs war es das einzige Produkt des Unternehmens, und die ersten Liebhaber wurden von seinem betörenden Aroma begeistert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Mit der Erweiterung des Sortiments wurde es zu einer Zutat in den meisten Produkten des Unternehmens, von aromatisierten Cremes über eingelegtes Gemüse bis hin zu Soßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Iannotta Lucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913160806787,"sku":"EVOIAITLZ240027","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/FullSizeRender_f89bbe1a-1d99-41da-8308-ff2af1750764.jpg?v=1739430998"},{"product_id":"timbro-istriano","title":"Istrische Briefmarke","description":"\u003cp\u003e Mit einem Etikett, das von der Farbe der Erde inspiriert ist, auf der die Pflanzen wachsen, wird es aus Frantoio-Oliven gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich eine intensive, grüne und frische Fruchtigkeit mit Anklängen von Gras, Mandel, Banane und Gewürzen. Am Gaumen verschmelzen süße und bittere Noten in perfekter Balance und münden in eine explosive, einhüllende Würze im Abgang – äußerst elegant und harmonisch. Die Aromen erinnern an grüne Banane, frische Mandel und Artischocke, abgerundet mit einer spielerischen, wohl dosierten Prise schwarzem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ungestüm in seiner feierlichen Umarmung, mit langer Beharrlichkeit, sowohl für Verkostungen pur als auch für komplexere Zubereitungen und als roher letzter Schliff für Gerichte geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"2026","offer_id":57042450416003,"sku":"EVOMACRCA250016","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":57042450448771,"sku":"EVOMACRCA240031","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/MATE-01.png?v=1739204064"},{"product_id":"bianca-bellezza","title":"Weiße Schönheit","description":"\u003cp\u003e Das Etikett ist von der Farbe des hellen Fruchtfleisches der Olive inspiriert, die aus der einheimischen Sorte Bianchera gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Nase intensiv fruchtig, grün und frisch. Seine komplexen Aromen erinnern an frisch geschnittenes Gras, Tomatenblätter und frische Mandeln. Der Geschmack, anfangs zart, mündet in eine kräftige, anhaltende, fein ausbalancierte, harmonische und elegante Bitterkeit und Würze. Die frischen Noten von Mandel, geschnittenem Gras, Chili und Artischocke bleiben deutlich präsent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Überraschend in seiner sinnlichen Wirkung, präzise und entschlossen, eröffnet es mit sanften Bitternoten, die sich allmählich zu einem betont würzigen Abgang steigern. Seine klare Reinheit harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Fleisch und Suppen mit einer weichen, süßen Basis.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917500174723,"sku":"EVOMACRCA240030","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/mate-olive-oil-bianca-bellezza.jpg?v=1776292711"},{"product_id":"viola-tonda","title":"Rundes Violett","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMate's \u003cb\u003eViola Tonda\u003c\/b\u003e Natives Olivenöl extra ist ein \u003cb\u003esortenreines\u003c\/b\u003e Öl aus der \u003cb\u003eBusa-\u003c\/b\u003e Olive, die in \u003cb\u003eKarigador\u003c\/b\u003e , Istrien, biologisch angebaut wird. Es hat einen \u003cb\u003emittelfruchtigen\u003c\/b\u003e Geschmack mit Noten von \u003cb\u003ereifen Tomaten\u003c\/b\u003e und ein feines, aromatisches Bouquet, das von \u003cb\u003esüß\u003c\/b\u003e über \u003cb\u003ebitter\u003c\/b\u003e bis \u003cb\u003ewürzig\u003c\/b\u003e reicht. Es passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie \u003cb\u003eFrischkäse\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003ePüreesuppen\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003eFischrisotto\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003ehellem Fleisch\u003c\/b\u003e . Es wird empfohlen, \u003cb\u003ees pur\u003c\/b\u003e zu verwenden, um den Geschmack leichter Gerichte zu verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917525307779,"sku":"EVOMACRCA240029","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/mate-olive-viola-tonda.jpg?v=1776292832"},{"product_id":"mafalda","title":"Mafalda","description":"\u003cp\u003e Natives Olivenöl extra aus einer einzigen Olivensorte, hergestellt in Italien aus Gentile di Mafalda-Oliven und zertifiziert durch die „Null-Rückstände“-Lieferkette. Diese einzigartige Qualität basiert auf dem neuesten Sannio-Genmaterial, das erst vor wenigen Jahren entdeckt und registriert wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eAusgezeichnet vom Wine Hunter – Meran Wine Festival als\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eRotweinprodukt von Exzellenz\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sunnn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55128519967107,"sku":"EVOSUITMO240014","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/image-Photoroom_57.jpg?v=1741112139"},{"product_id":"ciclope","title":"Zyklop","description":"\u003cp\u003e Es wird auf einem 30 Hektar großen Bauernhof hergestellt, von dem 20 Hektar Olivenhainen gewidmet sind, darunter jahrhundertealte Bäume und Jungpflanzen. Die Oliven werden Anfang Oktober von Hand geerntet und in weniger als sechs Stunden zur Ölmühle transportiert, wodurch ihre Frische und Qualität erhalten bleiben. Nach dem Pressen wird das Öl gefiltert und unter Stickstoff gelagert, bevor es abgefüllt wird. Dies garantiert ein stabiles und aromatisch intensives natives Olivenöl extra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ciclope ist intensiv fruchtig mit Anklängen von Distel, Artischocke und grüner Mandel, harmonisch und anhaltend am Gaumen. Bitterkeit und Würze sind ausgewogen und verleihen dem Wein Struktur und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIdeal zum Verfeinern von Grillfleisch und Fisch, Suppen, Ofengemüse oder auch einfachen Gerichten, die ein Öl mit dem kräftigen, typisch sizilianischen Geschmack erfordern. Ein natives Olivenöl extra, das handwerkliche Tradition mit Respekt vor dem Rohstoff verbindet und sich sowohl pur als auch in der Küche hervorragend eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Pantarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201249812867,"sku":"EVOPAITSC250018","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Photoroom_20260116_075933.jpg?v=1768868890"},{"product_id":"loliandolo-leccio-del-corno-igp-toscano-bio","title":"L'Oliandolo Leccio del Corno IGP Toscano Bio","description":"L'Oliandolo Leccio del Corno IGP Toscano Bio è un olio extravergine di oliva autentico, ottenuto al 100% dalla rara cultivar Leccio del Corno, varietà autoctona della Toscana.\n\nCertificato biologico, coltivato senza pesticidi né sostanze chimiche, e marchiato IGP Toscano per garantire origine e tracciabilità. Raccolto a mano e molito entro poche ore, l'olio viene estratto a freddo sotto i 27°C per preservare integralmente aromi e proprietà.\n\nAl naso e al palato esprime un profilo sensoriale distintivo: fruttato verde con note di carciofo e mandorla, seguito da un amaro deciso e un piccante persistente. Un olio di carattere, espressione pura della tradizione toscana e della qualità artigianale.","brand":"Bardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58095281439107,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/L_OliandoloBarbi.webp?v=1779346380"},{"product_id":"peranzana-limited-edition","title":"Peranzana","description":"\u003cp\u003eUn olio che cattura l'essenza dei campi in fiore, perfetto per chi ricerca sapori equilibrati e profumi avvolgenti. Con un fruttato medio e un gusto delicato, si distingue per l'armonia tra amaro e piccante, regalando una esperienza sensoriale completa. Ideale per esaltare piatti semplici senza sovrastare, mantenendo la sua eleganza in ogni utilizzo. Una scelta consapevole per chi apprezza la qualità e la finezza in ogni goccia.\u003c\/p\u003e","brand":"De Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58095290417539,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/PERANZANA_DeCarlo.jpg?v=1779365161"},{"product_id":"pandesco","title":"Pandesco","description":"\u003cp\u003eIl Pandesco è un olio extravergine di oliva biologico ottenuto da olive coltivate nel pieno rispetto dell'ambiente. Il suo profilo riflette un processo produttivo attento, valorizzando la ricchezza del frutto e la purezza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre un fruttato delicato con note floreali, mandorla e noce fresca, erba appena falciata, cicoria e leggere sfumature di mela verde. In bocca il Pandesco conferma il suo carattere fresco e vivace con note di mandorla dolce, delicate sensazioni di mela verde, un leggero sentore di foglia di carciofo, rucola, lattuga e crescione appena nato. L'amaro è generalmente medio-basso, mentre il piccante risulta lungo e deciso. Il finale presenta una persistenza aromatica sostenuta, a conferma della qualità e della tipologia della cultivar.\u003c\/p\u003e","brand":"Palazzo di Varignana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097100751235,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Maurino.jpg?v=1779365019"}],"url":"https:\/\/www.olivarum.shop\/de\/collections\/olio-extravergine-di-oliva-monocultivar.oembed","provider":"olivarum-shop","version":"1.0","type":"link"}