Rundes Violett
Mate's Viola Tonda Natives Olivenöl extra ist ein sortenreines Öl aus der Busa- Olive, die in Karigador , Istrien, biologisch angebaut wird. Es hat einen mittelfruchtigen Geschmack mit Noten von reifen Tomaten und ein feines, aromatisches Bouquet, das von süß über bitter bis würzig reicht. Es passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie Frischkäse , Püreesuppen , Fischrisotto und hellem Fleisch . Es wird empfohlen, es pur zu verwenden, um den Geschmack leichter Gerichte zu verfeinern.
Origine:Kroatien
Periodo Di Raccolta:Frühe Ernte, um die frischen Aromen und die Intensität der Fruchtigkeit zu bewahren.
Tipo:Monokultivar
Varietà Di Olive:Busa
Formato:250 ml
Conservazione:In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: :Mindestens haltbar bis 18 Monate nach Abfüllungsdatum.
Analisi
Intensità leggero
Fruttato intenso
Struttura Magro
Palato Semplice
