{"title":"Natives Olivenöl extra","description":"","products":[{"product_id":"46-parallelo-blu-casaliva","title":"46. ​​Breitengrad Blaue Casaliva","description":"\u003cp\u003e Monovarietales Casaliva, hergestellt von Agraria Riva del Garda, italienisches Olivenöl extra vergine\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Genannt Blau. Die Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Öl wird aus Casaliva-Oliven hergestellt, die etwas früher im Reifeprozess geerntet werden, um Öle mit einem höheren Gehalt an Polyphenolen, natürlichen Antioxidantien, zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDrei Blätter\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003eItalienische Öle | Gambero Rosso 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e – \u003cem\u003eMonokultivar Olivenöl Expo 2023\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eEs enthält keine Allergene.\u003cbr\u003e Enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).\u003cbr\u003e Die Flaschen sind, wie in der geltenden Gesetzgebung vorgeschrieben, mit einem Nachfüllschutzverschluss ausgestattet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53279954895235,"sku":"EVORIITTN240002","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/46parallelo.jpg?v=1739206202"},{"product_id":"mosto-d-olio","title":"Ölsaft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosto d'Olio\u003c\/strong\u003e ist ein ungefiltertes natives Olivenöl extra, das als erstes Öl nach der Ernte gewonnen wird. Bei diesem Verfahren sollen so viele der frischen Aromen und Geschmacksnuancen des frisch gepressten Öls wie möglich erhalten werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es besitzt ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer leichten Bitterkeit und einer ausgeprägteren Würze und ist somit ideal für alle, die den authentischen Geschmack von frischem Öl suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sein Aroma ist von mittlerer Intensität mit Noten von grünen Mandeln und frisch geschnittenem Gras, und seine Farbe weist goldene Reflexe auf einem leuchtenden Grün auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eEs enthält keine Allergene.\u003cbr\u003e Enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).\u003cbr\u003e Die Flaschen sind, wie in der geltenden Gesetzgebung vorgeschrieben, mit einem Nachfüllschutzverschluss ausgestattet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"2026","offer_id":56889934774659,"sku":"EVORIITTN250006","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":56889934741891,"sku":"EVORIITTN240001","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Mosto.jpg?v=1739205965"},{"product_id":"esordio-limited-edition","title":"Debüt – Limitierte Auflage","description":"\u003cp\u003e Esordio ist das erste native Olivenöl extra, das aus der Verarbeitung von \u003cstrong\u003eOliven gewonnen wird, die in den ersten Oktobertagen 2024 geerntet wurden\u003c\/strong\u003e , wenn die Natur ihren besten Ausdruck von Fruchtigkeit und Komplexität bietet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie dunkle Flasche ist mit einem lebensmittelechten Lack überzogen, um das Öl vor Licht zu schützen und seine Frische und seinen Geschmack zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Öl ist das Ergebnis einer einzigartigen Mischung verschiedener Sorten, darunter \u003cstrong\u003eOgliarola barese und Coratina\u003c\/strong\u003e , die sorgfältig ausgewählt wurden, um Ihnen einen einzigartigen Geschmack zu bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"2026","offer_id":56889844203907,"sku":"EVOCIITPG250005","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":56889844236675,"sku":"EVOCIITPG240009","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/olio-nuovo-extra-vergine-di-oliva-esordio-edizione-limitata-500ml-1-Photoroom.jpg?v=1739206787"},{"product_id":"coppadoro","title":"Coppadoro","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003eCoppadoro\u003c\/strong\u003e ist ein sortenreines, natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus \u003cstrong\u003eCoratina\u003c\/strong\u003e -Oliven hergestellt wird, einer typischen Olivensorte aus der italienischen Region \u003cstrong\u003eApulien\u003c\/strong\u003e . Sein Geschmacksprofil ist kräftig und komplex, mit einem frischen, kräuterartigen Aroma, das an frisch geschnittenes Gras, Mandeln, Borretsch und Artischocken erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Der Geschmack ist kräftig und ausgewogen und vereint eine intensive, aber angenehme Bitterkeit und Würze, während die grüne Farbe mit goldenen Reflexen die Frische und Qualität der verwendeten Oliven widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCoppadoro\u003c\/strong\u003e wird durch Kaltpressung hergestellt und bewahrt so seine organoleptischen Eigenschaften. Damit positioniert sich das Produkt als Premiumprodukt, das die Tradition der Exzellenz im Olivenanbau der Familie Ciccolella widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"2026","offer_id":56889221677443,"sku":"EVOCIITPG250004","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":56889221644675,"sku":"EVOCIITPG240008","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/olio-extra-vergine-di-oliva-coppadoro-coratina-500ml-1-Photoroom.jpg?v=1739206696"},{"product_id":"zurlo","title":"Zurlo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZurlo\u003c\/strong\u003e ist ein italienisches natives Olivenöl extra, das aus einer Mischung zweier einheimischer Sorten aus Apulien gewonnen wird: \u003cstrong\u003eCoratina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eOgliarola Barese\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Öl besticht durch sein frühlingshaftes Aroma, das an Mandeln und frisches Gemüse erinnert. Sein Geschmack ist harmonisch und ausgewogen und passt ideal zu Fischgerichten, Gemüse, Frischkäse, Pesto und feinen Saucen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Produktion erfolgt nach hohen Qualitätsstandards und garantiert so ein authentisches Produkt mit viel Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285494096259,"sku":"EVOCIITPG240007","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/olio-extra-vergine-di-oliva-zurlo-blend-500ml-Photoroom.jpg?v=1739206751"},{"product_id":"faresse","title":"Faresse","description":"\u003cp\u003eFaresse ist ein sortenreines Olivenöl, das ausschließlich aus \u003cstrong\u003eOgliarola-Barese-\u003c\/strong\u003e Oliven gewonnen wird, einer typischen Olivensorte aus Apulien. Dieses Öl zeichnet sich durch seine leichte Fruchtigkeit und sein feines Aroma aus und ist ideal für alle, die ein Öl mit einem subtilen und ausgewogenen Geschmack suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten, Fisch und leichten Gerichten. Seine goldene Farbe und sein delikater Geschmack machen es zu einer idealen Beilage zu frischen oder gegrillten Speisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses durch Kaltpressung hergestellte Öl bewahrt alle organoleptischen Eigenschaften der \u003cstrong\u003eOgliarola Barese\u003c\/strong\u003e Oliven und wird hauptsächlich von Hand geerntet, was ein hochwertiges und sorgfältig ausgewähltes Öl garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285506351491,"sku":"EVOCIITPG240006","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/olio-extra-vergine-di-oliva-faresse-ogliarola-500ml-2-Photoroom.jpg?v=1739206726"},{"product_id":"organic-cru","title":"Bio-Cru","description":"\u003cp\u003eDiese Mischung aus zwei erlesenen apulischen Rebsorten, \u003cstrong\u003eCoratina und Ogliarola Barese,\u003c\/strong\u003e besticht durch ihr ausgewogenes, fruchtiges Aroma mit feinen Bitter- und Gewürznoten. Ihre samtige Textur und ihr lebendiger Geschmack, abgerundet durch subtile Mandel- und Kamillennoten, machen sie zu einer vielseitigen Zutat für zahlreiche Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seiner wunderschönen goldgrünen Farbe verschönert es nicht nur Speisen, sondern spiegelt auch das Bekenntnis zu Tradition und \u003cstrong\u003eökologischem Landbau wider.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Oliven werden nach biologischen Richtlinien angebaut, geerntet und gepresst, wodurch ein nachhaltiges und hochwertiges Produkt gewährleistet wird. Dieses Öl eignet sich hervorragend zum Verfeinern traditioneller italienischer Gerichte, insbesondere von Meeresfrüchten, Gemüse, Frischkäse und hellem Fleisch, und hebt deren Aromenvielfalt hervor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"2026","offer_id":56889813238147,"sku":"EVOCIITPG250003","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":56889813205379,"sku":"EVOCIITPG240005","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/organic-cru-coratina-e-ogliarola-barese-500ml.jpg?v=1731713263"},{"product_id":"46-parallelo-blend","title":"46. ​​Parallelmischung","description":"\u003cp\u003e46° Parallelo-Öl ist ein sorgfältig gemischtes Öl, das aus drei Olivensorten gewonnen wird: \u003cstrong\u003eCasaliva\u003c\/strong\u003e (70%), \u003cstrong\u003eFrantoio\u003c\/strong\u003e (27%) und \u003cstrong\u003eLeccino\u003c\/strong\u003e (3%).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Öl zeichnet sich durch sein harmonisches Profil aus, eine subtile Balance zwischen bitter und würzig mit frischen Noten von grünen Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es ist ideal für alle, die einen raffinierten Geschmack suchen, der die Speisen ergänzt, ohne sie zu überdecken; perfekt für Seefisch und rohes Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eEs enthält keine Allergene.\u003cbr\u003e Enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).\u003cbr\u003e Die Flaschen sind, wie in der geltenden Gesetzgebung vorgeschrieben, mit einem Nachfüllschutzverschluss ausgestattet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285659967875,"sku":"EVORIITTN240004","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/paralleloblend.jpg?v=1739205988"},{"product_id":"46-parallelo-biologico","title":"46. ​​biologische Parallele","description":"\u003cp\u003e Dieses native Bio-Olivenöl extra wird im Trentino, genauer gesagt in Riva del Garda, hergestellt, einer Gegend, die für ihre jahrhundertealten Olivenhaine bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es zeichnet sich durch sein ausgewogenes und harmonisches Profil aus, mit einem mittelfruchtigen Aroma, das frische Noten von frisch geschnittenem Gras, bitterem Rucola und grüner Mandel vereint.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Geschmack ist ausgewogen zwischen Bitterkeit und Würze und hinterlässt einen angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack. Dieses Öl wurde aufgrund seiner hohen Qualität und einzigartigen Eigenschaften mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, darunter dem Gold Award beim NYIOOC World Olive Oil Competition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eEs enthält keine Allergene.\u003cbr\u003e Enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).\u003cbr\u003e Die Flaschen sind, wie in der geltenden Gesetzgebung vorgeschrieben, mit einem Nachfüllschutzverschluss ausgestattet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"2026","offer_id":56889962627459,"sku":"EVORIITTN250007","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/parallelobiologico.jpg?v=1739206020"},{"product_id":"bio-coratina","title":"Bio-Coratina","description":"\u003cp\u003e Dieses Öl besticht durch seinen markanten und authentischen Charakter mit einem reichhaltigen, komplexen und ausgewogenen Geschmacksprofil. In der Nase entfalten sich intensive Kräuternoten, begleitet von feinen Anklängen an Artischocke, grüne Tomate und frische Mandel. Am Gaumen bietet es eine lebendige und zugleich harmonische Bitterkeit und Würze – perfekt ausbalanciert und ideal für alle, die strukturierte Öle mit starker Persönlichkeit schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Öl wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kaltgepresst und behält so seine hervorragenden organoleptischen Eigenschaften. Als sortenreines Coratina-Öl bringt es die reinsten Merkmale dieser wertvollen apulischen Rebsorte zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Öl eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Gourmetgerichten, Carpaccio, Hülsenfrüchten, rustikalen Suppen und gegrilltem Gemüse und ist eine authentische Hommage an die Olivenöltradition Apuliens, einer Region, die für ihre Exzellenz bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKollektionspreise 2024\/2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Bio Novello Award 2025:\u003c\/strong\u003e Extra-Goldmedaille\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e•\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEVOOLEUM Top 100:\u003c\/strong\u003e 2. Platz in der Kategorie Bio\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Biol Award 2025:\u003c\/strong\u003e Zusätzliche Goldmedaille\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Der Magnificent Award – Kollektion 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Bibenda 2025:\u003c\/strong\u003e 5 Tropfen\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Merum:\u003c\/strong\u003e 2 Herzen\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Gambero Rosso – Leitfaden für italienische Öle 2025:\u003c\/strong\u003e 3 Blätter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• AMAP-Testbericht zu sortenreinen Ölen:\u003c\/strong\u003e Bewertung 8,1\/10\u003c\/p\u003e","brand":"Gran Pregio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285711217027,"sku":"EVOPRITPG240011","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/granpregio_4ba07e00-61ac-49db-b440-2917fdb015ca.jpg?v=1739207520"},{"product_id":"bio-cuvee","title":"BIO Cuvée","description":"\u003cp\u003e Dieses zertifizierte Bio-Olivenöl extra vergine, das durch sorgfältige Sortenauswahl und schonende Kaltpressung entsteht, vereint sinnlichen Genuss mit Respekt vor der Umwelt. Sein Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine raffinierte Balance fruchtiger und bitterer Noten mit einem dezent würzigen Nachgeschmack aus – ideal für alle, die ein Öl mit elegantem und zugleich unverwechselbarem Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der vielseitige und vollmundige Gran Pregio Bio Cuvée erweist sich als wertvoller Verbündeter in der Küche: Er eignet sich perfekt zum Würzen frischer Gerichte wie Salate, Bruschetta und Fischcarpaccio, ist aber dank seiner ausgewogenen und anhaltenden Struktur auch in der Lage, komplexere Zubereitungen wie Eintöpfe und Suppen zu verfeinern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen für die Kollektion 2024\/2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Bio Novello Award 2025:\u003c\/strong\u003e Extra-Goldmedaille\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Biol Award 2025:\u003c\/strong\u003e Zusätzliche Goldmedaille\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• EVOOLEUM Top 100 2024\/2025\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Merum:\u003c\/strong\u003e 2 Herzen\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e• Gambero Rosso – Italienischer Ölführer 2025:\u003c\/strong\u003e 2 rote Blätter\u003c\/p\u003e","brand":"Gran Pregio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285718032771,"sku":"EVOPRITPG240010","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/GRANPREGIO_70ce7001-4386-4d3a-9613-1ea3a7631801.jpg?v=1739207881"},{"product_id":"colletorto","title":"Colletorto","description":"\u003cp\u003e Das native Olivenöl extra Colletorto ist ein sortenreines Öl, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Colletorto Nero hergestellt wird und für die Exzellenz von „Made in Italy“ steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sein sensorisches Profil zeichnet sich durch die Ausgewogenheit zwischen bitter und würzig aus, mit Noten von Mandel, Tomate und einer balsamischen und würzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Seine dichte, goldene Farbe unterstreicht die hervorragende Qualität des Öls. Ideal für Gerichte, die ein kräftiges, aromatisches Öl erfordern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sunnn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285756371331,"sku":"EVOSUITMO240013","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/sunn.png?v=1739209991"},{"product_id":"venafro","title":"Venafro","description":"\u003cp\u003e Das außergewöhnliche Olivenöl aus der italienischen Region Molise zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack und sein einzigartiges organoleptisches Profil aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seiner goldenen Farbe und charakteristischen Dichte erinnert dieses Öl an balsamische und würzige Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSein Geschmack vereint eine angenehme Bitterkeit und Würze mit Noten von Mandel, Tomate und einem Hauch von Pfeffer und bietet ein anhaltendes und harmonisches Mundgefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Sunnn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285765022083,"sku":"EVOSUITMO240012","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Sunnnvenafro_eb09a4d4-ce49-414a-9d9b-8e157e8012cd.jpg?v=1739208707"},{"product_id":"nettaribleo","title":"Nektar","description":"\u003cp\u003e Es handelt sich um ein Bio- und \u003cstrong\u003eDOP-\u003c\/strong\u003e zertifiziertes natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus der Olivensorte \u003cstrong\u003eTonda Iblea\u003c\/strong\u003e hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses in Buccheri, in der Bergregion von Syrakus auf Sizilien, angebaute Öl wird nach traditionellen und modernen Verfahren hergestellt, die höchste Qualität garantieren – von der Handlese bis zur Kaltpressung. Seine grüne Farbe mit goldenen Reflexen und sein Säuregehalt von 0,23 % machen es zu einem Premiumprodukt auf dem Markt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Öl besticht durch sein einzigartiges sensorisches Profil: In der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünem Apfel, Tomate und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonischer und komplexer Geschmack mit Noten von Artischocke und aromatischen Kräutern, perfekt ausbalanciert zwischen Bitterkeit und Würze.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrestis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53288673608067,"sku":"EVOAGITSC240017","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/agrestis1_944f17f8-d2b3-43f8-9988-8df6431b3d5c.jpg?v=1739206389"},{"product_id":"verd-olivo","title":"Olivgrün","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt aus der ersten Ernte des Jahres, was ihm einen frischen und unverwechselbaren Geschmack verleiht. Dieses native Olivenöl extra zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter und sein harmonisches organoleptisches Profil aus und ist ideal für alle, die ein intensives Geschmackserlebnis mit jungen Ölen suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Zu seinen Hauptmerkmalen zählen frische Noten von frisch geschnittenem Gras und Artischocke sowie feine würzige und bittere Akzente, die seinem Geschmack Komplexität und Frische verleihen. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für die Verfeinerung mediterraner Gerichte und frischer kulinarischer Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Es eignet sich hervorragend für den Rohverzehr und verfeinert Salate, Bruschetta oder einfach frisches Brot. Auch zu hellem Fleisch und anderen einfachen Gerichten passt es hervorragend und verleiht jedem Gericht eine authentische und raffinierte Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrestis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53288740848003,"sku":"EVOAGITSC240016","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/agrestis2.jpg?v=1739206363"},{"product_id":"frescolio-cutrera","title":"Fresclio Cutrera","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses ungefilterte native Olivenöl extra bewahrt alle Nuancen und einzigartigen Eigenschaften der ausgewählten Oliven und bietet ein frisches und lebendiges Geschmackserlebnis. Es ist ideal für Olivenölliebhaber, die Authentizität und unverfälschten Geschmack suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses aus \u003cb\u003eNocellara del Belice-\u003c\/b\u003e Oliven hergestellte Öl ist eine sortenreine Cuvée, die das Wesen dieser einen Sorte einfängt und ein harmonisches Geschmackserlebnis bietet. Die Ernte erfolgt zum optimalen Zeitpunkt, von Mitte Oktober bis Anfang November, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische gewährleistet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Es bietet ein \u003cb\u003eharmonisches\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eanhaltendes\u003c\/b\u003e Geschmacksprofil mit einer \u003cb\u003erecht strukturierten\u003c\/b\u003e Struktur und einer \u003cb\u003emittleren\u003c\/b\u003e Intensität, was es zu einem vielseitigen Öl für zahlreiche kulinarische Anwendungen macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoi Cutrera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54896210444675,"sku":"EVOFRITSC240018","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/frescolio_500_1corretto-Photoroom_53176108-2f2a-4626-be08-a0041659fd74.jpg?v=1739208421"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-1-oli","title":"Natives Olivenöl extra 1°Oli","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Premium-Olivenöl, das sich durch seine Frische und herausragende Qualität auszeichnet. Hergestellt in Latium, Italien, vereint dieses Öl Tradition und Exzellenz in jeder Flasche und ist eine Hommage an die frühe Ernte. Perfekt für alle, die ein intensives und authentisches Geschmackserlebnis suchen, eignet es sich ideal für einfache wie auch aufwendige Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses aus \u003cb\u003eMoraiolo-\u003c\/b\u003e Oliven hergestellte Öl ist eine \u003cb\u003esortenreine\u003c\/b\u003e Cuvée, die einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter garantiert. Die Ernte erfolgt im Oktober, wenn die Oliven ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Am Gaumen präsentiert es sich \u003cb\u003eharmonisch\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eanhaltend\u003c\/b\u003e mit einer \u003cb\u003estrukturierten\u003c\/b\u003e Oberfläche und einem \u003cb\u003esehr intensiven\u003c\/b\u003e Geschmack, typisch für früh geerntete Öle.\u003c\/p\u003e","brand":"Quattrociocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54896284991875,"sku":"EVOQUITLZ240022","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/quattrociocchi-primolio-erstes-olivenol-500ml-Photoroom.jpg?v=1739208477"},{"product_id":"novello-mimi","title":"Die neue Mimi","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses native Olivenöl extra in limitierter Auflage ist eine Hommage an die Tradition und die Leidenschaft für höchste Qualität. Hergestellt aus der ersten Ernte der Saison, fängt dieses Öl die ganze Frische und den lebendigen Charakter sorgfältig ausgewählter Oliven ein. Ein exklusives Produkt, perfekt für alle, die ein kräftiges und authentisches Geschmackserlebnis schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses aus einer \u003cstrong\u003eMischung\u003c\/strong\u003e einheimischer Olivensorten hergestellte Öl besticht durch seine Ausgewogenheit und Komplexität. Es wird im Oktober von Hand geerntet, wenn die Oliven ihre optimale frühe Reife erreicht haben. Am Gaumen präsentiert es sich \u003cstrong\u003eharmonisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eanhaltend\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003ekräftigen\u003c\/strong\u003e Struktur und einem \u003cstrong\u003esehr intensiven\u003c\/strong\u003e Geschmack – Eigenschaften, die es ideal zum Verfeinern frischer, hochwertiger Gerichte machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mimì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54896317366659,"sku":"EVOMIITPG240020","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/extra-virgin-olive-oil-novello-mimi-500ml_94c1b7d9-67dc-4b30-96b6-10f8c399e52f.jpg?v=1739208345"},{"product_id":"olivastro","title":"Olive","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOlivastro ist ein legendäres natives Olivenöl extra, bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Hergestellt in Latium, Italien, spiegelt dieses Öl die Hingabe der Familie Quattrociocchi an die Tradition des Olivenanbaus und ihre Leidenschaft für Exzellenz wider. Ideal für alle, die ein komplexes und vielseitiges Öl suchen: \u003cstrong\u003eOlivastro\u003c\/strong\u003e eignet sich perfekt zum Verfeinern einfacher wie raffinierter Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses aus \u003cstrong\u003eItrana-\u003c\/strong\u003e Oliven hergestellte Öl ist eine sortenreine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e , die ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Die Oliven werden im Oktober und November von Hand geerntet, um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten. Sein organoleptisches Profil vereint einen \u003cstrong\u003eharmonischen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eanhaltenden\u003c\/strong\u003e Geschmack mit einer \u003cstrong\u003egut strukturierten\u003c\/strong\u003e Textur und \u003cstrong\u003eeiner sehr intensiven\u003c\/strong\u003e Intensität – Eigenschaften, die es zu einem Maßstab unter den Premium-Ölen machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quattrociocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54897196597635,"sku":"EVOQUITLZ240021","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Quattrociocchi-Olivastro-500ml_7ccb9be2-ff83-4580-ab95-2a782b1a8497.jpg?v=1739208456"},{"product_id":"nuovo","title":"Neu","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Öl zelebriert die Frische und Vitalität der frühen Ernte und fängt die Essenz der umbrischen Olivenanbautradition ein. Es ist das perfekte Produkt für alle, die ein lebendiges und authentisches Geschmackserlebnis suchen und eignet sich ideal zum Verfeinern einfacher Gerichte sowie raffinierter Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses aus lokalen \u003cstrong\u003eOlivensorten\u003c\/strong\u003e hergestellte Öl vereint ausgewogene und komplexe Aromen. Die Oliven werden im Oktober und November von Hand geerntet, um optimale Frische zu gewährleisten. Am Gaumen präsentiert es sich \u003cstrong\u003eharmonisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eanhaltend\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003egut strukturierten\u003c\/strong\u003e Textur und \u003cstrong\u003eeinem sehr intensiven\u003c\/strong\u003e Geschmack. Dadurch ist es ein vielseitiges Öl für unterschiedlichste kulinarische Zwecke.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agraria Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54897216946563,"sku":"EVOVIITUM240023","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/ViolaNuovo.jpg?v=1739208509"},{"product_id":"evoo-first-day-of-harvest-arbequina","title":"EVOO Erster Erntetag Arbequina","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses native Olivenöl extra besticht durch seine intensive grüne Farbe, ein Symbol für Frische und außergewöhnliche Qualität. Hergestellt aus Arbequina-Oliven, die am ersten Erntetag gepflückt werden, vereint es Tradition und Exzellenz in jedem Tropfen. Sein organoleptisches Profil ist komplex und elegant, mit einer intensiven Fruchtigkeit, die an frisch geschnittenes Gras, grünes Obst und frisches Gemüse erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Dominierende Aromen sind grüne Mandel, Bananenschale, Artischocke und Tomate, ergänzt durch Noten von Weinreben, Walnussschale und grünem Apfel. Seine Struktur ist kräftig, mit gut eingebundener Bitterkeit und Würze, die ihm Charakter verleihen, ohne aufdringlich zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Ideal zum Verfeinern frischer Gerichte wie Salate, Weißfisch und feine Käsesorten. Sein anhaltendes Aroma und der minzige Nachgeschmack verlängern das Gefühl von Frische und Raffinesse und machen dieses Öl zu einer wahren gastronomischen Delikatesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"2026","offer_id":57004069224835,"sku":"EVOCASPAN250014","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":57004069257603,"sku":"EVOCASPAN240025","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/EvooFirstDayOfHarvestArbequina-jpg.jpg?v=1739206528"},{"product_id":"evoo-family-reserve-picual","title":"EVOO Family Reserve Picual","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ein sortenreines, extra natives Olivenöl, ausschließlich aus Picual-Oliven hergestellt. Die Ernte erfolgt im Herbst, was außergewöhnliche Frische und Qualität garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Am Gaumen präsentiert sich dieses Öl mit einem komplexen und harmonischen Profil und einer kräftigen Struktur. Seine Intensität ist bemerkenswert und bietet eine mittelhohe Fruchtigkeit grüner Oliven mit reifen Noten von frischen Früchten, frisch geschnittenem Gras, Tomaten und Tomatenblättern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses Öl wurde im Flos Olei-Führer mit hervorragenden Bewertungen ausgezeichnet und erreichte 2020 die Höchstpunktzahl von 100\/100. Es eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Tomatensuppen, Gazpacho, Schinken, Käse und gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"2026","offer_id":57004056871299,"sku":"EVOCASPAN250013","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":57004056838531,"sku":"EVOCASPAN240024","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/EvooFamilyReservePicual_e87df183-0a13-4426-8c9f-83b294ae40a4.jpg?v=1739206508"},{"product_id":"polifemo-dop-monti-iblei-sottozona-gulfi","title":"Polifemo Dop Monti Iblei Gulfi Subzone","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHergestellt ausschließlich aus \u003cb\u003eTonda-Iblea-\u003c\/b\u003e Oliven, die von \u003cb\u003eMitte September bis Mitte Oktober\u003c\/b\u003e in den Hügeln von \u003cb\u003eChiaramonte Gulfi (RG)\u003c\/b\u003e , 450 Meter über dem Meeresspiegel, handgepflückt werden. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um ihre Frische und Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Mit einem \u003cb\u003ekomplexen und harmonischen organoleptischen Profil\u003c\/b\u003e präsentiert sich Polifemo mit einer \u003cb\u003emittelintensiven Fruchtigkeit\u003c\/b\u003e , begleitet von \u003cb\u003eKräuternoten\u003c\/b\u003e \u003cb\u003egrüner Tomaten, Artischocken, Thymian und Oregano\u003c\/b\u003e sowie einem Hauch \u003cb\u003efrischer Mandeln\u003c\/b\u003e . Am Gaumen ist er \u003cb\u003eanhaltend und strukturiert\u003c\/b\u003e , mit einer \u003cb\u003eperfekten Balance\u003c\/b\u003e zwischen \u003cb\u003eBitterkeit und Würze\u003c\/b\u003e , die seine aromatische Intensität unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Öl wurde in \u003cb\u003erenommierten\u003c\/b\u003e Ölführern wie \u003cb\u003eGambero Rosso und Flos Olei\u003c\/b\u003e ausgezeichnet und erhielt Preise bei internationalen Wettbewerben. Es eignet sich ideal für \u003cb\u003eFisch- und Fleischgerichte\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003eSuppen, Hülsenfrüchte und Salate\u003c\/b\u003e . Sein \u003cb\u003esehr niedriger Säuregehalt (0,1 %)\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eder hohe Polyphenolgehalt\u003c\/b\u003e machen es zu einem hervorragenden Produkt – sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich.\u003c\/p\u003e","brand":"Viragì","offers":[{"title":"2026","offer_id":56971053564291,"sku":"EVOVIITSC250012","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/VIRAGI_2e4d732c-d84e-41a6-9b8c-a755b39320e6.jpg?v=1739209458"},{"product_id":"monocultivar-itrana","title":"Monocultivar Itrana","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ein reines Itrana-Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit, harmonisch ausbalanciert durch Bitterkeit und Würze. Ein komplexes Öl mit ausgeprägten Tomatennoten. Kaltgepresst in der firmeneigenen Ölmühle, ist dieses Produkt das Aushängeschild von Iannotta und der Ursprung der Marke. Anfangs war es das einzige Produkt des Unternehmens, und die ersten Liebhaber wurden von seinem betörenden Aroma begeistert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Mit der Erweiterung des Sortiments wurde es zu einer Zutat in den meisten Produkten des Unternehmens, von aromatisierten Cremes über eingelegtes Gemüse bis hin zu Soßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Iannotta Lucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913156972931,"sku":"EVOIAITLZ240028","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1739430839"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-biologico","title":"Bio-Olivenöl extra vergine","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ein reines Itrana-Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit, harmonisch ausbalanciert durch Bitterkeit und Würze. Ein komplexes Öl mit ausgeprägten Tomatennoten. Kaltgepresst in der firmeneigenen Ölmühle, ist dieses Produkt das Aushängeschild von Iannotta und der Ursprung der Marke. Anfangs war es das einzige Produkt des Unternehmens, und die ersten Liebhaber wurden von seinem betörenden Aroma begeistert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Mit der Erweiterung des Sortiments wurde es zu einer Zutat in den meisten Produkten des Unternehmens, von aromatisierten Cremes über eingelegtes Gemüse bis hin zu Soßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Iannotta Lucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913160806787,"sku":"EVOIAITLZ240027","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/FullSizeRender_f89bbe1a-1d99-41da-8308-ff2af1750764.jpg?v=1739430998"},{"product_id":"trasparenza-marina","title":"Marine Transparenz","description":"\u003cp\u003e Mit einem Etikett, das von der Farbe des Meeres inspiriert ist, die man von der Mühle aus bewundern kann, wird es aus Oliven der Sorten Leccino und Pendolino gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich eine mittlere, grüne, frische Fruchtigkeit; Noten von Mandel und frischer Haselnuss treten hervor, begleitet von einem Hauch grüner Banane. Der leicht süße Geschmack geht rasch in eine sanfte, einhüllende und anhaltende Würze über, gefolgt von einer leichten, ausgewogenen Bitterkeit, die dem Produkt vollkommene Harmonie verleiht. Der Abgang erinnert an süße, frische Trockenfrüchte und weißen Pfeffer, während die angenehme Note von Kardonen nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es erinnert an die Brise vom istrischen Meer, mit salzigen Noten und einem Hauch aromatischer Kräuter. Es schmeckt hervorragend pur, zu rohem Fisch und zu Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"2026","offer_id":57042462212483,"sku":"EVOMACRCA250017","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/MATE-02.png?v=1739204018"},{"product_id":"timbro-istriano","title":"Istrische Briefmarke","description":"\u003cp\u003e Mit einem Etikett, das von der Farbe der Erde inspiriert ist, auf der die Pflanzen wachsen, wird es aus Frantoio-Oliven gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich eine intensive, grüne und frische Fruchtigkeit mit Anklängen von Gras, Mandel, Banane und Gewürzen. Am Gaumen verschmelzen süße und bittere Noten in perfekter Balance und münden in eine explosive, einhüllende Würze im Abgang – äußerst elegant und harmonisch. Die Aromen erinnern an grüne Banane, frische Mandel und Artischocke, abgerundet mit einer spielerischen, wohl dosierten Prise schwarzem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ungestüm in seiner feierlichen Umarmung, mit langer Beharrlichkeit, sowohl für Verkostungen pur als auch für komplexere Zubereitungen und als roher letzter Schliff für Gerichte geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"2026","offer_id":57042450416003,"sku":"EVOMACRCA250016","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":57042450448771,"sku":"EVOMACRCA240031","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/MATE-01.png?v=1739204064"},{"product_id":"bianca-bellezza","title":"Weiße Schönheit","description":"\u003cp\u003e Das Etikett ist von der Farbe des hellen Fruchtfleisches der Olive inspiriert, die aus der einheimischen Sorte Bianchera gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Nase intensiv fruchtig, grün und frisch. Seine komplexen Aromen erinnern an frisch geschnittenes Gras, Tomatenblätter und frische Mandeln. Der Geschmack, anfangs zart, mündet in eine kräftige, anhaltende, fein ausbalancierte, harmonische und elegante Bitterkeit und Würze. Die frischen Noten von Mandel, geschnittenem Gras, Chili und Artischocke bleiben deutlich präsent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Überraschend in seiner sinnlichen Wirkung, präzise und entschlossen, eröffnet es mit sanften Bitternoten, die sich allmählich zu einem betont würzigen Abgang steigern. Seine klare Reinheit harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Fleisch und Suppen mit einer weichen, süßen Basis.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917500174723,"sku":"EVOMACRCA240030","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/mate-olive-oil-bianca-bellezza.jpg?v=1776292711"},{"product_id":"viola-tonda","title":"Rundes Violett","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMate's \u003cb\u003eViola Tonda\u003c\/b\u003e Natives Olivenöl extra ist ein \u003cb\u003esortenreines\u003c\/b\u003e Öl aus der \u003cb\u003eBusa-\u003c\/b\u003e Olive, die in \u003cb\u003eKarigador\u003c\/b\u003e , Istrien, biologisch angebaut wird. Es hat einen \u003cb\u003emittelfruchtigen\u003c\/b\u003e Geschmack mit Noten von \u003cb\u003ereifen Tomaten\u003c\/b\u003e und ein feines, aromatisches Bouquet, das von \u003cb\u003esüß\u003c\/b\u003e über \u003cb\u003ebitter\u003c\/b\u003e bis \u003cb\u003ewürzig\u003c\/b\u003e reicht. Es passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie \u003cb\u003eFrischkäse\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003ePüreesuppen\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003eFischrisotto\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003ehellem Fleisch\u003c\/b\u003e . Es wird empfohlen, \u003cb\u003ees pur\u003c\/b\u003e zu verwenden, um den Geschmack leichter Gerichte zu verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917525307779,"sku":"EVOMACRCA240029","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/mate-olive-viola-tonda.jpg?v=1776292832"},{"product_id":"olio-evo-maximum","title":"Maximum EVO Öl","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003e Ein hochwertiges natives Olivenöl extra, das für seinen harmonischen und anhaltenden Geschmack geschätzt wird. Seine ausgewogene und komplexe Struktur macht es ideal, um die natürlichen Aromen jedes Gerichts hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e Hergestellt aus erlesenen Oliven, die zum optimalen Zeitpunkt in der Region Velletri (Castelli Romani) geerntet werden, garantiert dieser Wein Frische und Authentizität in jeder Flasche. Mit seinem mittelintensiven Fruchtprofil und seiner ausgewogenen Intensität bietet MAXIMUM ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e Dieses Öl passt hervorragend zu frischen Salaten, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch und spiegelt den authentischen Charakter seiner Herkunftsregion wider. MAXIMUM steht für Exzellenz und Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Maximum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55050904174979,"sku":"EVOMAITLZ240033","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Photoroom_20250212_164928_a5b7f3ea-abcd-4e03-b005-69e88e53f654.jpg?v=1739404334"},{"product_id":"giogo","title":"Joch","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Dieses extra native Olivenöl mit dem Zertifikat „Null Rückstände“ ist eine exklusive Mischung aus drei Olivensorten (Leccino, Leccio del Corno und Gentile di Mafalda) und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eIdeal zum Verfeinern von Carpaccio, gegrilltem hellem Fleisch, gebackenen Tomaten, gekochten Hülsenfrüchten, herzhaften Suppen und der klassischen Knoblauch-, Öl- und Chilisauce. Aufgrund seiner Exzellenz wurde es vom Weinfestival „The Wine Hunter – Merano“ mit dem RED-Siegel ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sunnn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55128360321411,"sku":"EVOSUITMO240015","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/image-Photoroom_56.jpg?v=1741109773"},{"product_id":"mafalda","title":"Mafalda","description":"\u003cp\u003e Natives Olivenöl extra aus einer einzigen Olivensorte, hergestellt in Italien aus Gentile di Mafalda-Oliven und zertifiziert durch die „Null-Rückstände“-Lieferkette. Diese einzigartige Qualität basiert auf dem neuesten Sannio-Genmaterial, das erst vor wenigen Jahren entdeckt und registriert wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eAusgezeichnet vom Wine Hunter – Meran Wine Festival als\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eRotweinprodukt von Exzellenz\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sunnn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55128519967107,"sku":"EVOSUITMO240014","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/image-Photoroom_57.jpg?v=1741112139"},{"product_id":"vert-cevennes","title":"Grüne Cevennen","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt stammt vom Weingut Domaine La Magnanerie in Orgnac l'Aven in der Ardèche, Frankreich. Die Cuvée wird aus einer Mischung der Olivensorten Rougette, Picholine und Callian hergestellt, die auf Böden aus tertiärem rotem Lehm und urgonischem Kalkstein wachsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Oliven werden Ende Oktober geerntet, anschließend sortiert, gewaschen und ohne Lagerung weiterverarbeitet. Dabei kommt ein kontinuierlicher Prozess zum Einsatz, der das Zerkleinern mit Messern, ein kurzes Kneten, eine doppelte Zentrifugation und eine direkte Filtration umfasst.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55137130643843,"sku":"EVOMAFRAU240035","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/image-Photoroom_83.jpg?v=1741366741"},{"product_id":"cuvee-sauvage","title":"Cuvée Sauvage","description":"\u003cp\u003e Diese Cuvée ist eine emblematische Kreation des Weinguts Domaine La Magnanerie in Orgnac-l’Aven in der französischen Region Auvergne-Rhône-Alpes. Sie verkörpert das Herzstück des Sortiments und die DNA der Marke und zeichnet sich durch ihren mediterranen Charakter aus.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55137216037251,"sku":"EVOMAFRAU240034","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/image-Photoroom_84.jpg?v=1741367343"},{"product_id":"novum","title":"Novum","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNovum di MATE ist ein Bio-Olivenöl extra vergine in limitierter Auflage, das in den ersten Tagen nach der Pressung abgefüllt wird, um die neue Ernte zu feiern: Es hat eine leuchtend grüne Farbe und eine sinnliche Lebendigkeit, die dazu einlädt, es pur zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Das Aromaprofil ist komplex und reichhaltig, mit ausgeprägten Kräuternoten, begleitet von Anklängen an frische Mandeln und Wildkräuter; am Gaumen entfaltet sich eine unerwartete, aber gut ausbalancierte Bitterkeit und Würze, die für ein anhaltendes und harmonisches Geschmackserlebnis sorgt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Produktion findet zwischen Zambratija und Karikador (Istrien, Kroatien) statt und folgt biologischen Anbaumethoden mit schneller Ernte und Kaltverarbeitung innerhalb weniger Stunden; die Novum-Flasche ist als Novello\/limitierte Edition konzipiert und nur wenige Monate nach dem Abfüllen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eDie chemischen Eigenschaften (niedriger Säuregehalt, hoher Gehalt an Polyphenolen und Tocopherolen) bestätigen seine Qualität und Haltbarkeit.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56846944534915,"sku":"EVOMACRCA250001","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/IMG-9573.jpg?v=1763207134"},{"product_id":"uliva-dop-garda-trentino","title":"DOP Garda Trentino Olive","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ein hochwertiges natives Olivenöl extra, ausschließlich aus \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCasaliva\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e -Oliven, der charakteristischen Olivensorte des Garda Trentino, hergestellt. Die Oliven werden zwischen Ende Oktober und Anfang November geerntet und sofort gepresst, um Frische und den vollen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Dank seines ausgewogenen Geschmacksprofils passt es ideal zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFleischsalat, Carpaccio, Seefisch und frischem Gemüse\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e . Die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDOP-Zertifizierung Garda Trentino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e garantiert kontrollierte Herkunft und gleichbleibende Qualität und macht es zu einem der repräsentativsten Öle der Region.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGoldene Sonne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2024\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDOP-IGP-Kategorie\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5 Tropfen\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBibenda 2024 und 2025\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003e3 Blätter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGambero Rosso 2024 und 2025\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eGoldpreisträger 2024\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eInternationaler Olivenölwettbewerb in New York\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eGoldmedaille 2024\u003c\/strong\u003e –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eJapanischer Olivenölwettbewerb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874243129731,"sku":"EVORIITTN250002","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Uliva-500-1.jpg?v=1763465415"},{"product_id":"riflessi","title":"Reflexionen","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Riflessi ist ein sortenreines, natives Olivenöl extra, das zu 100 % aus Oliven der Sorte \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMaurino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e gewonnen wird und im Oktober geerntet wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase eröffnet sich ein elegantes und breites Bouquet: Anklänge von Tomaten und aromatischen Kräutern, bereichert durch balsamische Noten von Minze, Basilikum und Rosmarin.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eAm Gaumen ist er vollmundig und körperreich, mit Anklängen von Salat und einem deutlichen Hauch von schwarzem Pfeffer und Mandel; Bitterkeit und Würze sind gut ausbalanciert, mit einem süßen Abgang als Kontrast.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonte di Foiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56966447333763,"sku":"EVOFOITTS250008","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Riflessi1..png?v=1765107520"},{"product_id":"zefiro","title":"Zephyr","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Zefiro ist ein sortenreines natives Olivenöl extra, hergestellt aus der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRavece-\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Olivensorte, die aus einer frühen Ernte gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e In der Nase präsentiert er sich mit einer mittelintensiven Fruchtigkeit, reich an pflanzlichen Anklängen von Artischocke, Chicorée und Salat, mit balsamischen Noten von Minze und Rosmarin sowie kräuterartigen Nuancen, die an Tomatenblätter erinnern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Am Gaumen präsentiert er sich elegant und komplex, mit Kräuter- und Mandelnoten, einer leichten Bitterkeit und einer mittelstarken Würze, gut ausbalanciert.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonte di Foiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970987405699,"sku":"EVOFOITTS250009","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Zefiro2.png?v=1765107020"},{"product_id":"1979","title":"1979","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Öl „1979“ erinnert an das Jahr, in dem die Familie beschloss, das Unternehmen zu gründen: Es handelt sich um ein sortenreines natives Olivenöl extra, das zu 100 % aus Oliven der Sorte \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLeccio del Corno\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e In der Nase eröffnet sich ein breites und einhüllendes Profil: pflanzliche Anklänge von Artischocke, Chicorée und Salat, begleitet von angenehmen balsamischen Noten von Minze und Rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und komplex mit grünen Noten von Artischocke, Gras und Tomatenblatt; die Bitterkeit und Würze sind ausgeprägt und anhaltend, der Abgang erinnert an Mandeln und reife Walnüsse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonte di Foiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971016864131,"sku":"EVOFOITTS250010","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/1979.png?v=1765106980"},{"product_id":"gran-cru","title":"Grand Cru","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Grand Cru ist unser Flaggschiff unter den nativen Olivenölen extra: ein Öl, das aus einer Mischung sehr früh geernteter Sorten gewonnen wird und den Charakter des Anbaugebiets voll zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes und breites Profil mit pflanzlichen Anklängen von Artischocke und Zichorie, bereichert durch Noten von Minze, Rosmarin und Salbei.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen präsentiert er sich vollmundig, komplex und strukturiert: Noten von Salat und Distel sind deutlich erkennbar, gefolgt von Anklängen an schwarzen Pfeffer, Zimt und Mandel; die Bitterkeit ist kräftig und die Würze ausgeprägt, mit einem entschiedenen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonte di Foiano","offers":[{"title":"2026","offer_id":57565092708739,"sku":"EVOFOITTS260001","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":57565092741507,"sku":"EVOFOITTS250011","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/GrandCru1.png?v=1765107180"},{"product_id":"ciclope","title":"Zyklop","description":"\u003cp\u003e Es wird auf einem 30 Hektar großen Bauernhof hergestellt, von dem 20 Hektar Olivenhainen gewidmet sind, darunter jahrhundertealte Bäume und Jungpflanzen. Die Oliven werden Anfang Oktober von Hand geerntet und in weniger als sechs Stunden zur Ölmühle transportiert, wodurch ihre Frische und Qualität erhalten bleiben. Nach dem Pressen wird das Öl gefiltert und unter Stickstoff gelagert, bevor es abgefüllt wird. Dies garantiert ein stabiles und aromatisch intensives natives Olivenöl extra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ciclope ist intensiv fruchtig mit Anklängen von Distel, Artischocke und grüner Mandel, harmonisch und anhaltend am Gaumen. Bitterkeit und Würze sind ausgewogen und verleihen dem Wein Struktur und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIdeal zum Verfeinern von Grillfleisch und Fisch, Suppen, Ofengemüse oder auch einfachen Gerichten, die ein Öl mit dem kräftigen, typisch sizilianischen Geschmack erfordern. Ein natives Olivenöl extra, das handwerkliche Tradition mit Respekt vor dem Rohstoff verbindet und sich sowohl pur als auch in der Küche hervorragend eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Pantarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201249812867,"sku":"EVOPAITSC250018","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Photoroom_20260116_075933.jpg?v=1768868890"},{"product_id":"kairos","title":"Kairos","description":"\u003cp\u003e Es wird auf einem 30 Hektar großen Bauernhof produziert, von dem 20 Hektar Olivenhaine bepflanzt sind. Dort wachsen jahrhundertealte Bäume neben Jungpflanzen. Die Oliven werden Anfang Oktober von Hand geerntet und innerhalb von weniger als sechs Stunden zur Ölmühle transportiert, wodurch ihre Frische und Qualität erhalten bleiben. Nach dem Pressen wird das Öl gefiltert und vor der Abfüllung unter Stickstoff gelagert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kairos ist ein leicht fruchtiger Wein mit eleganten Noten von frisch geschnittenem Gras, schwarzem Pfeffer und Artischocke, der am Gaumen ausgewogen und harmonisch wirkt. Dank seines delikaten Geschmacks passt er hervorragend zu Hülsenfrüchten, fettem Fisch, Suppen und Eintöpfen sowie zu Gebäck, von Hefekuchen bis hin zu Kuchen und Keksen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEin vielseitiges und frisches natives Olivenöl extra, das sizilianische Tradition mit handwerklicher Sorgfalt im Umgang mit den Rohstoffen verbindet und sich sowohl für den täglichen Gebrauch als auch zur Verfeinerung raffinierter Gerichte eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Pantarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201455202691,"sku":"EVOPAITSC250019","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Photoroom_20260116_080149.jpg?v=1768872188"},{"product_id":"novum-250ml","title":"Novum 250ml","description":"\u003cp\u003eNovum di MATE è un olio extravergine biologico in edizione limitata, imbottigliato nei primissimi giorni della frangitura per celebrare la nuova raccolta. Si distingue per il colore verde brillante e per la sua vivacità sensoriale, ideale da gustare in purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è intenso, con note erbacee, sentori di mandorla fresca ed erbe di campo. Al palato offre un equilibrio armonico tra amaro e piccante, con una piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Istria, tra Zambratija e Carigador, nasce da olive biologiche lavorate a freddo entro poche ore dalla raccolta. Novum è un olio novello disponibile solo per pochi mesi, espressione autentica della nuova stagione olearia.\u003c\/p\u003e","brand":"Mate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57802898440579,"sku":"EVOMACRCA260002","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/mate-olive-oil-novum_2025.jpg?v=1776292994"},{"product_id":"olio-veneto-valpolicella-d-o-p","title":"Olio Veneto Valpolicella D.O.P.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Veneto Valpolicella D.O.P. è un capolavoro oleario che incarna l'eccellenza del Frantoio Bonamini. Pluripremiato nei più prestigiosi concorsi internazionali, questo olio rappresenta il culmine della tradizione veneta. Un olio straordinariamente elegante e raffinato, dove ogni goccia racconta la dedizione alla qualità. Amabile e sofisticato, è pensato per chi non scende a compromessi: un compagno quotidiano che eleva ogni piatto senza sacrificare il gusto autentico. Prodotto in quantità rigorosamente limitata, è l'espressione pura di un'olivicoltura consapevole e appassionata.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonamini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57911554507139,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Bonamini.jpg?v=1777364237"},{"product_id":"loliandolo-leccio-del-corno-igp-toscano-bio","title":"L'Oliandolo Leccio del Corno IGP Toscano Bio","description":"L'Oliandolo Leccio del Corno IGP Toscano Bio è un olio extravergine di oliva autentico, ottenuto al 100% dalla rara cultivar Leccio del Corno, varietà autoctona della Toscana.\n\nCertificato biologico, coltivato senza pesticidi né sostanze chimiche, e marchiato IGP Toscano per garantire origine e tracciabilità. Raccolto a mano e molito entro poche ore, l'olio viene estratto a freddo sotto i 27°C per preservare integralmente aromi e proprietà.\n\nAl naso e al palato esprime un profilo sensoriale distintivo: fruttato verde con note di carciofo e mandorla, seguito da un amaro deciso e un piccante persistente. Un olio di carattere, espressione pura della tradizione toscana e della qualità artigianale.","brand":"Bardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58095281439107,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/L_OliandoloBarbi.webp?v=1779346380"},{"product_id":"peranzana-limited-edition","title":"Peranzana","description":"\u003cp\u003eUn olio che cattura l'essenza dei campi in fiore, perfetto per chi ricerca sapori equilibrati e profumi avvolgenti. Con un fruttato medio e un gusto delicato, si distingue per l'armonia tra amaro e piccante, regalando una esperienza sensoriale completa. Ideale per esaltare piatti semplici senza sovrastare, mantenendo la sua eleganza in ogni utilizzo. Una scelta consapevole per chi apprezza la qualità e la finezza in ogni goccia.\u003c\/p\u003e","brand":"De Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58095290417539,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/PERANZANA_DeCarlo.jpg?v=1779365161"},{"product_id":"pandesco","title":"Pandesco","description":"\u003cp\u003eIl Pandesco è un olio extravergine di oliva biologico ottenuto da olive coltivate nel pieno rispetto dell'ambiente. Il suo profilo riflette un processo produttivo attento, valorizzando la ricchezza del frutto e la purezza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre un fruttato delicato con note floreali, mandorla e noce fresca, erba appena falciata, cicoria e leggere sfumature di mela verde. In bocca il Pandesco conferma il suo carattere fresco e vivace con note di mandorla dolce, delicate sensazioni di mela verde, un leggero sentore di foglia di carciofo, rucola, lattuga e crescione appena nato. L'amaro è generalmente medio-basso, mentre il piccante risulta lungo e deciso. Il finale presenta una persistenza aromatica sostenuta, a conferma della qualità e della tipologia della cultivar.\u003c\/p\u003e","brand":"Palazzo di Varignana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097100751235,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Maurino.jpg?v=1779365019"},{"product_id":"iter","title":"Iter","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eITER è l’espressione più intensa dell’Itrana secondo Silvae. Un olio extravergine di oliva 100% italiano dal profilo deciso e nitido, caratterizzato da un fruttato intenso e da una forte impronta vegetale.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAl naso emergono distintamente i sentori di pomodoro verde, accompagnati da richiami di mela e mandorla fresca. Al palato mantiene una struttura importante, con amaro e piccante che sostengono il frutto senza coprirne la complessità aromatica. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un olio pensato soprattutto per l'utilizzo a crudo, dove la personalità dell'Itrana può diventare parte integrante del piatto. Particolarmente interessante con carpacci di pesce, polpo, ricciola e caprese con mozzarella di bufala, ma anche su verdure, bruschette e preparazioni mediterranee dalla buona struttura.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62503580729731,"sku":"SIL-ITER-500","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Iter.jpg?v=1788246416"},{"product_id":"convivio","title":"Convivio","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCONVIVIO interpreta l'Itrana con un profilo più equilibrato e versatile. Un olio extravergine di oliva 100% italiano, monovarietale Itrana, caratterizzato da un fruttato medio e da una piacevole armonia aromatica. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso e al palato emergono soprattutto mandorla dolce ed erbe di campo, in un insieme più morbido rispetto a ITER ma comunque riconoscibile e persistente. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua struttura lo rende particolarmente versatile a tavola: ideale per sughi freschi, pasta, verdure, insalate e preparazioni mediterranee, dove accompagna gli ingredienti senza sovrastarli. È un olio adatto anche all'uso quotidiano di qualità, soprattutto come finitura a crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62503600587139,"sku":"SIL-CONV-500","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/9471\/3306\/files\/Convivio.jpg?v=1788246869"}],"url":"https:\/\/www.olivarum.shop\/de-eu\/collections\/olio-extra-vergine-doliva.oembed?page=3","provider":"olivarum-shop","version":"1.0","type":"link"}